Pancake yang dihasilkan daripada daging lembu oleh-produk tidak kurang berkhasiat dan bermanfaat daripada daging, dan oleh beberapa petunjuk bahkan melampauinya. Sediakan dari mereka, pada dasarnya, hidangan kedua. Lempeng yang ditawarkan oleh saya dari hati dan beras akan membantu mempelbagaikan meja makan. Hati adalah lebih baik untuk mengambil daging lembu, tetapi anda juga boleh daging babi. Dan apabila membekalkan panci ke meja, sebagai hidangan sampingan, anda perlu mengambil sesuatu sayuran. Ia sangat sesuai, sebagai contoh, kubis rebus.
Bahan-bahan:- Daging lembu 1000g
- Padi bijirin panjang 200 g
- Bawang 2 buah.
- Telur ayam 3 pcs.
- Tepung gandum 1 sudu besar. l.
- Minyak bunga matahari ditapis bunga matahari 6 sudu besar. l.
- Serbuk lada hitam 1 sudu teh.
- Garam 1 sudu kecil.
- Langkah 1 Untuk membuat penkek, dapatkan daging lembu, bawang, telur, beras, tepung gandum (1 sudu besar dengan slaid), minyak sayuran, lada hitam tanah dan garam.
- Langkah 2 Bilas, ubah suai air secara berkala sehingga cecair sepenuhnya jelas, dan kemudian rebus dalam jumlah besar air. Merebus kepada pereputan, dan nasi sejuk.
- Langkah 3 Mentol bersih dan potong ke dalam kuarters.
- Langkah 4 Basuh hati, keringkan dan, bersama dengan bawang, melalui gril halus penggiling daging.
- Langkah 5 Dalam mince tambah nasi, tepung, telur, lada dan garam.
- Langkah 6 Campurkan campuran dengan teliti sehingga licin.
- Langkah 7 Sebarkan satu sudu besar goreng dalam kuali dengan minyak sayuran yang dipanaskan dan goreng di kedua belah pihak. Lempeng panas untuk berkhidmat dengan hiasan sayuran.