- Hati hati - 250 Gram
- Kacang dalam tin - 200 Gram
- Epal masam manis - 2-3 keping
- Chestnut - 1 Gigi
- Lada panas - 1 keping
Pada mulanya, adalah perlu untuk membilas hati ayam dan memotongnya bersama supaya mereka tidak terbakar apabila menggoreng. Mereka perlu digoreng selama beberapa minit sehingga dimasak sepenuhnya. Kemudian lada (bagi mereka yang tidak suka makanan pedas yang kami cadangkan tidak menggunakan lada secara keseluruhan) dan potong cincang halus. Epal mengupas dan teras dan dipotong menjadi kepingan besar. Lay hati ayam, lada, jujur dan epal dalam mangkuk salad, kemudian tambahkan kacang tin dan masukkan semuanya. Sebelum berkhidmat, salad perlu disejukkan.
Hidangan: 4