- Strawberi - 10 kilogram
- Air - 500 Milliliter
- Gula - 6 Kilogram
Jem strawberi disediakan sangat ringkas. 1. Kami menyusun, mencuci buah-buahan dan biarkan mereka kering. Untuk kegilaan, anda hanya perlu buah beri masak tanpa tanda-tanda kerosakan. 2. Letakkan strawberi dalam periuk dan dengan bantuan pistil atau godaan kita memerah dengan baik. 3. Dalam jisim yang diterima kita mencurahkan air, kita memakai api perlahan dan kita mengasah beri sehingga melembutkan sepenuhnya. 4. Apabila beri telah melembutkan, keluarkan jisim dari api dan keluarkannya melalui penyaring. Kemudian tambah banyak gula dan masak semula sehingga siap - kira-kira 20-25 minit. 5. Keluarkan jem strawberi kami dari api, biarkan sejuk sedikit, kemudian tuangkan jem ke atas balang yang disteril. Bank diketatkan dan dihantar ke simpanan di tempat yang kering dan sejuk. Selesai. Pada musim sejuk, buka balang dan nikmati jem yang lazat dari strawberi :)
Hidangan: 15-17