Rumah permen "Kazhuzinju" Cajuzinho (Cajuzinho) - nama gula-gula Brazil, yang berasal dari bentuk kecil kata "caju" - jambu mete. Nama itu tidak sengaja, walaupun gula-gula itu sendiri, cukup aneh, kebanyakannya dibuat daripada kacang tanah. Perkara itu adalah bahawa gula-gula diberikan bentuk piramid tertentu, dan di atas mereka memasukkan kacang mete. Inilah cara mentega tumbuh di alam semula jadi - pada ujung penebalan berair yang berbentuk pir. Kazhuzinju - sangat popular di Brazil permen. Tanpa mereka, percutian tidak cukup!
Bahan-bahan:- Susu pekat 350 g
- Serbuk kakao 2 sudu besar. l.
- Gula 4 sudu besar. l.
- Kacang 8 sudu besar. l.
- Mentega 15 g
- Cashew 50 g
- Langkah 1 Untuk menyediakan kembang kol, kita perlu susu pekat, kacang, kacang, gula melkokristallichesky, mentega, koko.
- Langkah 2 Gabungkan koko dan susu pekat.
- Langkah 3 Tambah minyak.
- Langkah 4 Tuangkan kacang dan masukkan ke dalam campuran.
- Langkah 5 Bawa campuran ke dalam mendidih.
- Langkah 6 Kurangkan haba kepada minimum dan, kacau, rebus campuran selama 7-8 minit.
- Langkah 7 Laraskan campuran pada suhu bilik dan kemudian simpan selama 30 minit. Kumpulkan jisim sejuk dengan satu sendok teh, bentuk sebagai piramid dan gulung dalam gula halus.
- Langkah 8 Masukkan kacang jambu ke bahagian atas piramid setiap gula-gula.
- Langkah 9 Keluarkan gula-gula sebelum berkhidmat di dalam peti sejuk!