- gula tepung - 30 gram
- krim - 250 ml
- koko - 1 sudu teh
- sirap berry (strawberi atau raspberi) - 2 Art. sudu
- Vanillin - 1 sudu teh
- badam - 2 keping
Krim cambuk dibahagikan kepada 3 bahagian. Pertama tambah 20 g gula tepung dan koko, kemudian kacau. Di bahagian lain tambahkan baki 10 g serbuk gula dan sirap berry, juga campuran. Kacau badam dan tambah bersama-sama dengan vanillin di bahagian ketiga dan campurkan. Isi ais krim dengan bahagian pertama dan beku selama kira-kira 1 jam. Pada lapisan pertama tuangkan bahagian kedua dan beku selama satu jam lagi. Akhirnya, tuangkan bahagian ketiga ke 2 lapisan dan bekukan 2-3 jam. Kek ais krim yang dihasilkan dibahagikan kepada bahagian-bahagian dan disajikan dengan buah-buahan.
Hidangan: 2