Kelapa. Dengan apa dan bagaimana ia dimakan

Bola berbulu ini sebenarnya adalah buah yang padat. Kelapa tumbuh di atas kelapa yang disebut kelapa (dari Latin - Cocos nucifera), hingga dua puluh keping dalam kumpulan. Waktu yang mencuci adalah lapan hingga sepuluh bulan. Tempat kelahiran buah ini ialah India, Asia Tenggara, Kepulauan Pasifik, Polynesia, Carribe, Hawaii, Southern California, Florida Selatan - sebuah tanah dengan iklim tropika yang panas. Kelapa itu sendiri, di mana kelapa tumbuh, dianggap sebagai salah satu daripada sepuluh tumbuhan yang paling berguna untuk kesihatan manusia, serta salah satu spesies pokok yang paling kuno di Bumi. Mengenai pokok ini boleh dibaca dalam banyak buku mengenai lanun dan pengembara. Juga, kini Internet penuh dengan gambar dengan sawit ini, dan pelancong yang melawat negara-negara panas tidak terlepas peluang untuk diambil gambar dari latar belakang pokok ini.

Mari kita bercakap tentang kelapa dan komponennya. Biasanya di dalam kelapa adalah susu yang dipanggil. Dan di dalam beberapa jenis kelapa adalah jeli. Spesies ini dipanggil Sap di Vietnam. Spesies ini tumbuh di wilayah Chavin, yang terletak di selatan negara ini. Terdapat juga tumbuh "kelapa lilin", daging yang kelihatan seperti lilin.

Dan sekarang, jika anda mempunyai kelapa di tangan anda, tugas yang paling penting ialah membukanya. Untuk melakukan apa-apa tindakan dengan kelapa, pertama anda perlu mencurahkan cecair daripadanya. Di bahagian atas kelapa terdapat tiga lubang bentuk bulat. Salah satu daripada mereka hampir tidak dilindungi oleh kulit kasar dan mudah ditembusi dengan beberapa objek yang tajam dan keras. Ia adalah perlu untuk membuat lubang dan mengalirkan jus ke dalam bekas atau melalui tiub untuk minum jus. Selepas itu, untuk membuka kelapa dengan cepat, tanpa menghancurkan perabot anda, anda perlu mengetuk kacang sekitar seluruh lilitan dengan tukul atau mana-mana objek pepejal. Sekiranya anda mencari garis yang bersalah, anda boleh melakukan tanpa tukul. Anda menekan pisau pada baris ini, selepas itu buahnya pecah separuh. Itu sahaja! Selepas keseluruhan prosedur ini, daging dipisahkan dengan pisau dan ia boleh digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan. Pelantikannya sendiri boleh menjadi agak banyak.

Dalam makanan, biasanya menggunakan pulpa kelapa yang sangat (dikenali sebagai kopra). Ia digunakan dalam bentuk segar atau kering. Singkong juga digunakan. Daging adalah tanah, mengisar grater. Singkong boleh digunakan dalam semua jenis koktel atau minuman tanpa sebarang kekotoran. Ia sangat lazat dan menyenangkan untuk menggunakan jus ini, selepas mendinginkan di dalam peti sejuk, ia akan menghilangkan rasa dahaga. Coconuts boleh digunakan dalam pelbagai jenis buah-buahan, hidangan pencuci mulut, pai dan hidangan lain.

Oleh kerana kelapa mempunyai beberapa sifat bermanfaat, penggunaannya mempunyai kesan yang baik dan meningkatkan keadaan kesihatan manusia. Komposisi susu dan pulpa daging mengandungi pelbagai unsur pemakanan - protein, karbohidrat, serat, dan lemak, yang mengambil 65%, vitamin, antioksidan, garam mineral dan mineral. Jadi kita boleh mengatakan bahawa pulpa dan susu kelapa bukan sahaja mempunyai rasa dan aroma yang menyenangkan, tetapi juga bermanfaat.

Sebagai contoh, lemak yang terkandung dalam kelapa, membantu meningkatkan metabolisme, menyumbang kepada pembersihan badan, dengan ketara merangsang pencernaan dan memulihkan fungsi organ-organ penting dalam badan. Bau buah kelapa yang menyenangkan dapat menindas selera dan merasakan rasa lapar. Apabila anda menggunakan pulpa kelapa, beban di hati dikurangkan, kerana ia tidak tinggal di dalam badan dan menjadi energi hampir serta-merta selepas pengingesan.

Dari pulpa boleh disediakan minyak kelapa berperisa, yang sangat sering digunakan dalam produk kosmetik dan aromatik, mereka melembapkan kulit dan membran mukus. Terutama berkesan boleh dianggap sebagai penggunaan ekstrak kacang untuk menjaga rambut kita, yang menjadikan rambut anda sihat, membantu mereka tumbuh dan bersinar dan rupa yang sihat. Minyak juga boleh membantu menghilangkan pelbagai kesan kulit dan alahan.

Sering kali, minyak digunakan untuk urut, yang meningkatkan nada keseluruhan dan melambatkan penuaan tisu badan. Asimilasi vitamin, asid amino dan mineral juga disebabkan oleh minyak kelapa. Ia menguatkan imuniti, kerana ia mengandungi lipid antimikrob, asid kaprik dan asid kaprilat, asid laurik, mereka mempunyai antijamur, antiviral dan sifat antibakteria. Minyak kelapa membentuk lapisan, apabila digunakan untuk luka dan kawasan yang terjejas, lapisan ini melindungi terhadap debu luar, kulat, udara, bakteria, virus. Walau bagaimanapun, senarai semua ciri berguna kelapa, susu dan semua produknya dan ini tidak berakhir di sana.