Dari sejuk ke panas
Macrobiotics bukan diet sama sekali - ia adalah "dapur yang meningkatkan pertimbangan", prinsip utama yang merupakan interaksi yin dan yang, prinsip feminin dan maskulin. Yin - wanita, gelap, luas, sejuk dan lembut, yang, sebaliknya - lelaki, cahaya, sentripetal, panas dan keras. Keterlaluan makanan yin dalam diet membuat anda terlalu patuh, menguap, malas, tidak berputar dan membuat anda tersebar luas. Makanan Jan dalam kuantiti yang munasabah memberikan kekuatan, ketekunan dan aspirasi. Tetapi kelebihan tenaga lelaki juga membahayakan: ia menjadikan seorang wanita menjadi "boss boss" berambut lebat, menekan dengan semua butang yang lelaki tidak mahu mempunyai hubungan selain daripada perniagaan. Perhatikan ciri fisiologi anda. Anggota badan panas, sedikit peningkatan tekanan, ucapan yang kuat, ciri-ciri tajam, nada kemerahan dan salutan kuning pada isyarat bahasa merah terang yang melimpah "semangat jantan". Tangan yang sejuk dan lembap, suara yang tenang, mengantuk dan pasif menunjukkan bahawa tenaga yin telah merampas kuasa ke atas badan. Mengenai kelebihan dari yang juga dikatakan oleh insomnia, mengenai kelebihan yin - kelesuan. Ini adalah isyarat bahawa tubuh menghantar ke otak untuk berkata, "Saya kecewa, saya mempunyai ketidakseimbangan!" Melawan organisma yang tidak berfungsi dengan baik tanpa menyesuaikan diet adalah seperti memecahkan lampu kilat penggera kebakaran, dan bukannya memadamkan api.
Di mana untuk bermula
Asas diet macrobiota adalah bijirin, ditambah dengan sayur-sayuran dan buah-buahan untuk musim ini. Pada musim panas dan pada separuh pertama musim luruh, bahagian mereka dapat dikurangkan dengan membebaskan menu untuk sayur-sayuran. Butiran penting: bergantung kepada cara memasak dan suhu, hidangan boleh mengubah tenaga. Sebagai contoh, kentang rebus - produk yin tajam, tetapi masak di panggangan - dan voila! - tanaman akar berubah menjadi hidangan yang berguna. Biasakan untuk mengunyah untuk masa yang lama: setiap bahagian makanan yang telah masuk ke dalam mulut anda, anda perlu "mengisar" gigi sekurang-kurangnya 40-50 kali! Dalam tempoh ini, tubuh mempunyai masa untuk "menggigit" produk: makanan yang berguna seolah-olah dia tidak lazimnya lazat, yang sama mahu meludahkan yang berbahaya. Macrobiotika membezakan antara produk yin dan yang, yang seterusnya dibahagikan kepada kasar dan sederhana. Makanan sederhana "wanita" dan "lelaki" dibenarkan makan dalam kuantiti hampir tanpa had. Dari tajam mesti ditinggalkan sama sekali.
Produk yu tajam
Gula-gula, pastri, minuman berkarbonat dengan pemanis, makanan halus, kentang, tomato, terung.
Produk yin sederhana
Minyak sayuran, oat, bubur jagung, kacang, kacang, susu, bit, timun, epal, sitrus, koko, acar dan kale laut, moluska, udang galah.
Produk Sharp yang
Daging merah, ayam goreng, telur, semua hidangan pedas, keju (kecuali tauhu), sos, acar dan marinades, produk daging semifinished (sosej, sosej).
Produk yang sederhana
Serbuk, beras, rai, bawang, kubis putih dan kembang kol, brokoli, bayam, lobak, wortel, labu, ikan tanpa lemak, tahu, alpukat, zaitun, saderi, prun.
Pilihan Energizer
Jika di hadapan anda menunggu penyerahan laporan tahunan, pertemuan dengan pelabur atau perkara lain yang penting dari siri ini "Tidak mahu, tetapi perlu," sehari sebelum hari "Ch" memberi makan pada skim ini - anda akan menyelesaikan semua masalah main-main! Hidangan masakan India, tanpa jumlah rempah yang gila, sering memenuhi keperluan makrobiotik. Dahi bhat adalah bubur nasi dengan yoghurt, disediakan dengan cara yang istimewa. Terdapat dua pilihan untuk hidangan: dahi bhat manis membawa yin-charge, pedas - yang-tenaga. Dahi bhat adalah baik kerana dalam proses memasak nasi ayam sebanyak mungkin dan ketika memasuki tubuh, ia menyerap dan kemudian mengeluarkan banyak bahan berbahaya. Anda perlu: 2 gelas beras panjang, 500 ml yoghurt semulajadi tanpa pengisi, 1 sudu besar. sudu minyak cair (atau sayuran), secubit biji adas, lada panas, 1 sudu teh halia baru, 700 ml air, 1 sudu besar. sudu gomasio - garam bijan, perasa utama makrobiotik. Anda boleh membuatnya sendiri: campurkan garam laut dengan biji wijen dalam nisbah 1:10 dan gerai dalam pengisar kopi. Curam nasi dalam air suam selama 15 minit, kemudian beralih ke colander. Semasa padi dituang, panaskan mentega dalam kuali, buang biji sawi ke dalamnya, tutupnya. Apabila mereka berhenti muncul, tambah adas, lada cincang dan halia ke dalam kuali, dengan cepat kacau. Kemudian masukkan nasi ke campuran, kacau semua dan goreng selama beberapa minit. Langkah seterusnya: tuangkan air, garam dan masukkan nasi ke dalam mendidih. Masak selama 20 minit dengan api yang rendah. Yogurt tuangkan dalam 5 minit sebelum dimasak. Campuran yang dihasilkan kacau dengan garpu, tutup dan masak sehingga benih membengkak. Hidangan ini boleh dihidangkan sejuk dan panas, dan dihiasi dengan lada Bulgaria atau kacang yang dimasak di atas. Jika anda memutuskan untuk memanjakan wanita yang bermula dengan nasi manis, tidak termasuk dari resipi rempah, dan tambah buah yang dihiris ke hidangan yang disediakan.
Pergi bubur kacang, sekeping daging rendah lemak. Pada waktu petang, rendam kacang selama 8 jam, pada waktu pagi beberapa minit untuk mendidihnya, tanpa mengubah air. Tambahkan bawang cincang, herba ke kuali dan letakkan di dalam ketuhar untuk api kecil. Selepas 30 minit, bubur akan sedia untuk digunakan (anda akan melihatnya secara konsisten). Keluarkan dari 3 lada manis teras. Pada parut besar natrium 2 epal, campurkan dengan 1 sudu besar. satu sudu kismis yang dibasuh, sebiji cincang lemon dan 1 sudu teh madu. Jisim lada yang dihasilkan - snek dengan tenaga yang siap. Macrobiotik tidak mengiktiraf produk separuh siap, makanan diubahsuai secara kimia, makanan dengan banyak nada rasa tidak wajar. Dari tubuhnya gila, mengejar kenikmatan pada rasa "roller coaster" dan akhirnya makan dua kali lebih banyak! Berjuang dengan mudah - sediakan makanan dengan rasa semulajadi, tidak dikuatkan dengan saus tomat, mayonis, garam dan perasa pedas. Sebelum membentuk semula menu dengan cara makrobiot yang dihormati, bersabarlah. Sistem ini tidak menjanjikan keputusan nyata, tetapi mengubah hidup anda secara perlahan, tetapi selama-lamanya. Sebagai pertukaran untuk pengabdian, "dapur yang meningkatkan penghakiman" memberi banyak peminatnya: ia mengasah bakat, meningkatkan stamina, tekanan, mengembangkan tenaga seksual dan daya tarikan, memberikan tidur malam yang kuat, membantu dengan makanan untuk menghapuskan penyakit pada peringkat awal, dan memberi keperibadian keperibadian! Tidak hairanlah bahawa di kalangan peminatnya ada banyak orang yang berjaya - dari pop diva Madonna ke Hollywood reed Gwyneth Paltrow dan bom seks Kim Kardashian.
Pilihan 2. Hari penggoda
Hidangan ini menghilangkan tenaga yin tambahan, yang mengubah anda menjadi klushu buatan sendiri, membangkitkan dahaga untuk pengembaraan yang menyenangkan dan memburukkan lagi daya tarikan seksual. Kemudian campurkan nasi dan kacang dalam periuk, isi dengan air merah, ditinggalkan dari mendidih kacang, tutup dan masak ke dalam mendidih. Kemudian masak selama 10 minit dengan api sederhana, dan selepas masak masak selama 10 minit lagi, kacau. Kemudian menguapkan baki cecair pada haba yang tinggi. Matikan dapur dan campurkan sekikhan dalam gerakan bulat dari atas ke bawah (ini memberi kesan kepada cajnya). Letakkan beberapa sudu biji wijen pada kuali kering, gorengkannya, sentiasa berjabat. Selepas beberapa minit, tambah satu sudu garam dan tahan selama 5 saat lagi. Perasa ini akan melengkapkan rasa sekikhan itu.