- Fillet of chum - 500 Gram
- Garam - apa Untuk rasa
- Lada - apa Untuk rasa
- Rempah - any Untuk rasa
- Minyak sayur - 100 Gram (untuk menggoreng)
- Telur - 3 keping (untuk adunan)
- Susu - 200 mililiter (untuk adunan)
- Tepung - 200 Gram (untuk adunan)
1. Saya selalu bermula dengan ikan. Guram salmon yang chum harus dipotong menjadi beberapa potong supaya potongannya tidak besar. 2. Kemudian taburkan garam, lada dan tambah rempah. Mereka boleh jadi apa-apa untuk citarasa anda. Campurkan dengan teliti dan biarkan selama 30 minit. 3. Sementara ikan diasinkan dalam rempah-rempah, kita mula memasak klaret. Kami mengalahkan 3 telur dengan garam. 4. Kemudian tambah susu dan kacau dengan baik. 5. Dalam hampir siap untuk melekat, 200 gram tepung dicurahkan dan sekali lagi semuanya bercampur dengan baik. 6. Kemudian kami mengambil kepingan salmon beri dan mencelupkannya ke dalam adunan siap sedia. 7. Potongan, dalam bahagian kecil, goreng dalam jumlah besar minyak sayuran yang dipanaskan. Goreng hingga coklat keemasan, kira-kira 5 minit di setiap sisi.
Hidangan: 5-6