- tepung - 150 gram
- Butter - 100 Gram
- gula - 75 gram
- kuning telur - 2 keping (telur rebus)
- 1 kulit lemon - 1 keping
Tempatkan dalam semangkuk tepung, mentega, gula ... ... lemon zest dan kuning kacang Bahan-bahan ... ... sehingga bentuk doh licin. Balut doh dalam filem plastik dan penyejuk selama 30 minit. Panaskan ketuhar hingga 190 ° C. Letakkan doh ke ketebalan kira-kira 5 mm. Potong adunan berbentuk cookie. Menggunakan spatula (kerana doh sangat rapuh) ... ... letakkan biskut pada helai baking yang ditutup dengan kertas. Kemudian bakar selama 12-13 minit. Berhati-hati dengan proses ini, kuki membakar dengan cepat. Bawa ke keadaan pucat. Keluarkannya dan biarkan ia sejuk.
Hidangan: 5-10