- Tepung - 375 Gram
- Gula - 1 gelas
- Telur - 2 keping
- Jus lemon - 2 item. sudu
- Kulit limau - 2 item. sudu
- Baking Baking - 1 sudu teh
- Butter - 200 Gram
- Garam - Untuk rasa
1. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan tepung terigu, garam dan serbuk penaik. Gula, zaitun lemon dan mentega yang dilembutkan harus dipukul di dalam pengadun atau pengisar selama kira-kira 1 minit. 2. Tambah satu telur ke campuran mentega dan gula, jangan berhenti sebat. Tambah jus lemon. Dengan menetes nipis, tuangkan tepung ke dalam pengisar dan kacau pada kelajuan rendah. 3. Jika anda mempunyai sudu untuk ais krim, ia mudah digunakan. Tetapi jika tidak, sudu biasa akan dikeluarkan. Sudu doh dan disebarkan pada satu helaian dari satu sama lain. 4. Setiap biskut dihancurkan dengan tangan dan berbentuk seperti kek rata yang kecil. Taburkan setiap kek dengan gula dan taburkan dengan air. Sekali lagi taburkan kuih dengan gula. 5. Letakkan sekeping biskut dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah. Bakar cookies 15 minit.
Hidangan: 4