Lempeng kentang klasik: resipi langkah demi langkah dalam kuali dan dalam ketuhar

Lempeng kentang lazat - hidangan sederhana dan mulut. Mereka boleh dimasak dalam kuali atau dibakar di dalam ketuhar. Dalam kes ini, penkek kentang boleh renyah dan lembut. Struktur mereka bergantung pada kaedah penyediaan dan ramuan yang digunakan. Dalam tortilla klasik semestinya menambah tepung, bawang dan telur. Juga mereka boleh dimasak dengan keping daging, daging cincang. Untuk membuat rasa pancake kaya, disarankan untuk menambah bawang putih, rempah pedas ke adunan. Tetapi kentang kentang di penari kentang Belarusia, resipi yang ditunjukkan dalam koleksi kami, tidak boleh dimasukkan dalam tepung, tetapi dalam campuran tepung dan kanji. Kami telah mengumpulkan varian paling menarik dan mudah memasak penkek kentang dengan gambar dan video langkah demi langkah. Arahan mudah akan membantu anda dengan mudah menyediakan lempeng yang hangat dengan rasa yang berbeza.

Kentang kentang klasik - resipi langkah demi langkah dengan foto

Ketahui cara memasak lempeng kentang klasik di bawah kuasa setiap pelayan wanita. Dalam kes ini, ia sedikit boleh mengubah rasa mereka, menambah rempah yang berbeza. Keripik masak dibenarkan dalam minyak krim dan sayur-sayuran. Dari sini, rasa hidangan siap sedia tidak akan berubah. Ketahui lebih lanjut tentang bagaimana untuk betul menyediakan penkek kentang klasik pada minyak apa saja, beritahu kami resipi yang kami ambil dengan foto.

Bahan-bahan untuk penyediaan penkek kentang mengikut resipi klasik

• kentang - 1.2 kg;
• bawang merah - 1 keping;
• telur - 2 keping;
• tepung - 1/4 daripada item;
• garam - 1 sudu kecil.

Langkah-demi-gambar resipi untuk memasak lempeng kentang klasik

1. Kupas kentang dan parut mereka. Adalah baik untuk memerah jus kentang. Potong bawang ke kepingan kecil. Campurkan kentang dengan bawang, telur dan tepung. Kemudian tambah garam.

2. Pada api sederhana, goreng gulung selama 2 minit pada setiap sisi. Hidangkan mereka ke meja dengan krim masam, sayur-sayuran.

Lempeng kentang lazat dengan daging - resipi klasik dengan video berasaskan giliran

Menambah daging berair kepada kentang membolehkan anda menyediakan kursus kedua sepenuhnya. Daripada penkek tidak akan menolak kanak-kanak atau orang dewasa. Oleh itu, kami mencadangkan untuk menganjurkan video seterusnya dengan berhati-hati. Ia menerangkan resipi klasik untuk penkek kentang dengan daging.

Resipi video untuk memasak panekuk daging kentang klasik

Dengan bantuan video berikut, anda boleh belajar bagaimana membuat penkek dengan daging. Arahan ini berguna kepada tuan rumah yang muda dan berpengalaman. Dia akan membantu mereka menyediakan makanan ringan yang lazat dengan mudah dan mudah.

Dranji kentang Belarusia - resipi langkah demi langkah dengan foto

Bukan sahaja rakan senegara kita, tetapi juga tuan rumah Belarusia suka mempersiapkan draniki yang enak. Hidangan sedemikian boleh dihidangkan sebagai tambahan kepada daging. Dan boleh digunakan sebagai makanan ringan. Dalam resepi langkah demi langkah seterusnya dengan gambar, kami menerangkan dengan terperinci bagaimana pancake kentang Belarusia disediakan.

Senarai bahan-bahan untuk penyediaan langkah demi langkah kentang Draniki Belarus

• kentang - 1 kg;
• bawang merah - 1 keping;
• telur - 3 keping;
• garam - 1 sudu teh;
• campuran tepung dan kanji (1 hingga 1) - 1/3 st.

Resipi langkah demi langkah dengan gambar menggoreng penkek kentang dalam gaya Belarusia

1. Kupas kentang dan parut pada parut sederhana. Bawang bawang. Tinggalkan kentang dengan bawang dalam colander selama 20-30 minit. Kemudian wring keluar cecair yang tinggal. Campurkan bahan-bahan yang disediakan dengan telur, campuran tepung dan kanji, garam.

2. Goreng dengan api yang rendah sehingga coklat keemasan.

3. Beralih ke sisi lain dan teruskan menggoreng.

4. Sebelum membekalkan penkek boleh diletakkan di atas tuala kertas atau tuala. Jadi mereka mengalirkan minyak yang berlebihan daripada mereka.

Cara memasak penkek kentang agar tidak menjadi gelap - resipi dengan gambar

Membuat anggur ringan dan tidak termasuk kegelapan kentang sangat mudah. Untuk melakukan ini, tambahkan pada kentang bawang cincang atau taburkannya dengan jus lemon. Ini akan membantu membuat lempeng yang lazat dan lada dengan mudah dan mudah. Ketahui lebih lanjut tentang cara memasak penkek kentang supaya mereka tidak menjadi gelap, akan memberitahu anda resipi mudah berikut.

Senarai ramuan untuk memasak draniki cahaya kentang

• kentang - 900 g;
• telur - 1 keping;
• bawang merah - 1 keping;
• bawang putih - 2 ulas;
• tepung - 2 sudu besar;
• garam - secukup rasa.

Resipi dengan gambar dan penerangan tentang memasak penkek kentang, yang tidak menjadi gelap

1. Kupas kentang dan bawang. Pada grater kecil, kentang harus disapu dengan bawang: anda perlu melakukan ini pula. Kemudian anda perlu mencampurkan dengan teliti sayur-sayuran yang dituai, buang mereka dalam colander atau penapis dan biarkan selama 20 minit. Selepas merosakkan jus yang tinggal. Masukkan mereka telur, tepung, bawang putih dan garam cincang. Dari campuran yang disediakan untuk membentuk kek rata. Gorengkannya di atas api sederhana sehingga keemasan di kedua-dua belah pihak.

2. Hidangkan gigitan dengan krim masam dan bulu bawang hijau.

Lempeng kentang renyah dalam ketuhar - resipi dengan foto terperinci

Draniki apabila memasak di dalam ketuhar lebih berguna. Mereka dibakar dengan jumlah minimum minyak dan oleh itu tidak terlalu gemuk. Mereka mempunyai kelembutan istimewa dan pada masa yang sama mereka mempunyai kerak rangup yang menyelerakan. Kami telah mengambil resipi yang sangat mudah, menceritakan peraturan untuk membuat pancake kentang di dalam ketuhar.

Senarai ramuan untuk memasak penkek renyah kentang dalam ketuhar

• kentang - 5-7 keping;
• telur - 2 keping;
• tepung - 1/3 abad;
• garam - 1 sudu teh;
• lada hitam - 0,5 tsp

Resep foto terperinci untuk penaik dalam ketuhar ketuhar oven ketuhar

1. Kupas kentang dan parut pada parut besar. Lap tuala kertas dan masukkan ke dalam penapis atau colander.

2. Apabila jus disalirkan dari kentang, tarik lagi. Campurkan dengan bahan-bahan lain.

3. Tuangkan kuali dengan minyak sayuran, top dengan kentang goreng. Bakar pada 200 darjah selama 15 minit. Kemudian putar goreng di sisi lain dan bakar selama 7 minit lagi.

Cara memasak pancake kentang tanpa telur - resipi dengan arahan foto

Masalah utama dalam memasak pancake dari kentang tanpa menambah telur adalah dalam pembentukannya. Sekiranya bahan-bahan tidak disiapkan dengan betul, kek akan hanya runtuh. Tetapi kita tahu bagaimana untuk mengecualikan kesilapan tersebut dalam memasak. Resipi berikutnya akan memberitahu pembaca kami langkah demi langkah bagaimana membuat pancake kentang tanpa telur dengan cepat dan mudah.

Ramuan untuk memasak kentang daripada kentang tanpa menambah telur

• kentang - 5 pcs.;
• garam - 2/3 sudu teh;
• paprika -1 tsp;
• serbuk bawang putih - 1/2 sudu teh;
• pelepasan. minyak - 2 sudu besar;
• zaitun. minyak - 1 sudu besar.

Arahan gambar pada resipi untuk peminum kentang vegetarian tanpa telur

1. Kupas kentang dan parut pada parut besar. Kemudian letakkannya dalam kasa atau tuala, jus jus kentang. Campurkan kentang dengan bahan-bahan lain (kecuali minyak zaitun).

2. Tuangkan minyak zaitun ke dalam kuali. Kemudian meletakkan secara padat (anda boleh ringan tamp) kentang yang disediakan. Goreng selama 5-7 minit di atas api sederhana.

3. Tutup kuali dengan helai baking, kemudian pasangkannya dengan bantuan kuali ke sisi lain.

4. Berjalan dengan sekop di seluruh penkek, menekannya ke kuali. Goreng selama 5 minit lagi.

5. Sebelum berkhidmat taburkan dengan bawang cincang.

Cara memasak panci kentang langkah demi langkah pada pan penggoreng - resipi klasik dengan foto

Rasa asli kek kentang klasik akan membantu menambah pelbagai rempah ke adunan. Sebagai contoh, herba Itali dan Provencal akan memberikan krim aroma yang luar biasa. Tetapi perasa Cina akan menekankan piquancy seperti hidangan kentang. Bagi peminat makanan ringan yang luar biasa, kami telah memilih variasi yang sangat mudah dan menarik untuk membuat penkek dari kentang dengan rempah-rempah. Resipi berikut akan memberitahu anda langkah demi langkah bagaimana membuat pancake kentang pedas klasik dalam kuali.

Senarai bahan-bahan untuk memasak di atas kuali penggoreng kentang

• kentang (besar) - 3 buah;
• telur - 1 keping;
• bawang merah - 1 keping;
• tepung - 1.5 sudu besar;
• Herba Provencal (dibeli rempah) - 0.5-1 tsp;
• garam - secukup rasa.

Resipi klasik dengan gambar menggoreng dalam kuali menggoreng penkek kentang

1. Bawang bawang dan kentang. Bawang yang dicincang halus, kentang parut pada parut besar.

2. Kencangkan jus dari kentang dan campurkan dengan bahan-bahan lain.

3. Goreng pancake hingga keemasan.

Cara membuat pancake kentang dengan bawang putih dan tepung - klasik resipi dengan video

Draniki wangi dengan bawang putih boleh menjadi hidangan utama dari mana-mana meja. Mereka mempunyai rasa istimewa yang istimewa dan merupakan makanan ringan yang sangat baik. Sekiranya dikehendaki, bawang putih itu sendiri boleh digantikan dengan serbuk bawang putih. Kami mengambil resipi mudah untuk membuat penkek kentang klasik dengan bawang putih dan tepung. Ia sedikit berbeza dari varian biasa memasak penkek dari kentang.

Resipi video untuk penkek kentang dengan tepung dan bawang putih

Selepas mempelajari dengan teliti video berikut, setiap pelayan wanita akan belajar cara memasak penkek kentang dengan bawang putih. Satu arahan yang mudah akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk koleksi apa-apa resipi. Lagipun, memasak pancake seperti mengambil masa yang minimum, dan pada masa yang sama membolehkan anda mendapatkan hidangan yang luar biasa.

Cara memasak penkek kentang dengan daging cincang - resipi langkah demi langkah dengan foto

Membuat kek kentang biasa yang sihat akan membantu penambahan kedua-dua daging dan daging cincang biasa. Bahan sebegini akan menjadikan makanan ringan dari kentang lebih berkhasiat dan enak. Ketahui lebih lanjut tentang cara memasak penkek kentang dengan daging cincang, akan membantu resipi langkah demi langkah kami seterusnya dengan foto.

Senarai ramuan untuk menggoreng pancake kentang dengan daging cincang

• kentang - 1 kg;
• mince ayam - 300-400 g;
• telur - 3 keping;
• bawang merah - 1 keping;
• tepung - 2/3 item;
• garam, rempah - secukup rasa.

Resipi gambar demi langkah untuk menggoreng pancake kentang dengan penambahan daging cincang

1. Kupas kentang dan bawang. Kentang untuk mengisar pada gabungan. Potong bawang ke kepingan besar.

2. Sapu jus dan campurkan kentang dengan bahan-bahan lain.

3. Goreng goreng hingga coklat keemasan. Hidangkan mereka dengan salad segar.

Lempeng kentang yang paling lazat langkah demi langkah dalam kuali - resipi mudah dengan foto

Dalam banyak cara, rasa kentang lempeng siap dibuat bergantung pada rempah yang ditambah. Tetapi jangan lupa tentang kentang yang digunakan. Kami mengesyorkan untuk penkek rangup untuk memilih jenis kentang yang paling padat. Untuk subur dan lembut untuk menggunakan jenis yang lebih lembut. Dalam resipi kami yang seterusnya dengan gambar, langkah demi langkah, ia diterangkan bagaimana untuk membuat topping yang lazat dari kentang dalam kuali.

Bahan-bahan untuk memasak kentang lempeng dalam kuali

• kentang (jenis keras) - 8-10 pcs;
• bawang merah - 1 keping;
• telur - 1 keping;
• tepung - 1 item;
• lada tanah putih - 0,5 tsp;
• garam - 1 sudu teh;
• serbuk bawang putih - 2 sudu kecil.

Resipi mudah dengan gambar memasak langkah demi langkah dari kentang lempeng dalam kuali

1. Kupas kentang dengan bawang. Bawang bawang.

2. Kupas kentang pada grater terbaik dalam serbuk. Campurkan dengan bawang dan biarkan kasa selama 20 minit. Sapu jus berlebihan. Campurkan kentang dan bawang dengan bahan-bahan lain

3. Goreng goreng pada api sederhana hingga keemasan. Hidangkan dengan krim masam dan herba.

Draniki yang renyah dan subur mempunyai rasa kaya yang istimewa. Mereka boleh disediakan dengan apa cara sekalipun: dalam kuali, di dalam ketuhar. Terlepas dari ciri-ciri masakan, panekuk kentang klasik akan menjadi sungguh enak dan menarik. Untuk menukar rasa mereka, anda boleh menambah daging kepada adunan yang disediakan, daging cincang. Dan anda boleh memasaknya dengan rempah-rempah kegemaran anda, tambah bawang putih. Sebagai asas, kami mengesyorkan untuk mengambil kentang Belarus, resipi yang disenaraikan dalam artikel. Dia akan membantu dengan betul membuat pancake dari kentang dengan apa-apa citarasa. Kue mudah di ayam boleh dimasak tanpa telur: satu-satunya bahan yang diperlukan adalah kentang dan tepung. Selebihnya bahan-bahan dan perisa dibenarkan untuk diubah mengikut budi bicara mereka sendiri.