Sehingga kini, mungkin setiap orang kedua sedar tentang manfaat asid lemak tak tepu omega-3 untuk kesihatan manusia. Mari lihat apa omega-3 dan apa yang mereka "makan" dengan.
Omega-3 - asid lemak tak tepu (PUFAs) telah dikenali sebagai bahan penting untuk pertumbuhan dan perkembangan yang normal, tetapi pemahaman yang signifikan tentang peranan mereka yang sangat penting dalam aktiviti penting badan telah meningkat dengan ketara pada tahun-tahun kebelakangan ini. Apa yang menyebabkan perhatian ini meningkat kepada omega-3? Pada awal tahun 1980-an, hasil penyelidikan oleh saintis Denmark, didapati bahawa kadar penyakit kardiovaskular yang rendah, seperti hipertensi, penyakit jantung iskemia dan aterosklerosis di penduduk Greenland dijelaskan terutamanya dengan makan sejumlah besar lemak marin dengan kandungan yang tinggi PUFA omega-3.
PUFA seperti omega-3 adalah penting. Ini adalah asid lemak tak jenuh yang badannya tidak dapat menghasilkan. Adalah penting bahawa asid ini diperlukan untuk tubuh tidak menjana tenaga akibat beban fizikal, tetapi untuk fungsi penuh banyak organisma, iaitu: kardiovaskular, saraf, imun.
Omega-3 adalah salah satu ubat yang paling popular di AS. Omega-3 adalah minyak ikan berkualiti tinggi, terdapat asid lemak tak tepu tak tepu: deca-hexaenoic (DHA) dan yakozapentaenovaya (EPA), yang badannya tidak menghasilkan, tetapi menerima makanan.
Peranan omega-3 dalam diet orang dewasa
Hari ini, peratusan penyakit kardiovaskular dalam struktur keseluruhan semua punca kematian di kalangan majoriti negara di Amerika Utara dan Eropah telah mencapai 50%. Ia juga diketahui bahawa pemakanan orang moden sering kali terdiri daripada makanan ringan, di mana proporsi vitamin, mineral dan bahan-bahan penting boleh diabaikan. Akibatnya, tubuh menerima kurang daripada bahan yang diperlukan untuk fungsi normalnya.
Banyak kajian saintifik telah menunjukkan bahawa omega-3 memainkan peranan positif dalam sistem kardiovaskular. Persiapan omega-3 berkesan sebagai terapi tambahan untuk hipertensi, trombosis, penyakit imunodefisiensi, asma bronkial, penyakit kulit. Omega-3 secara aktif terlibat dalam kolesterol dan metabolisme lemak, membantu menguatkan dinding saluran darah, mempunyai kesan antioksidan. Kemasukan ke badan omega-3 menyumbang kepada aktiviti normal sistem saraf, iaitu otak, memberikan penghantaran cepat impuls saraf, dan, dengan itu, mempromosikan hafalan yang baik.
Omega-3 menggalakkan penyerapan magnesium dan kalsium yang lebih baik, mengurangkan kelikatan darah, memiliki sifat perlindungan, merangsang imuniti.
Peranan omega-3 dalam pemakanan anak-anak
PUFAs omega-3 sangat diperlukan untuk perkembangan normal organisma yang semakin meningkat, bermula dengan perkembangan awal kehidupan intrauterin. Omega-3 mempunyai sifat menembusi halangan plasenta, memberikan perkembangan penuh sistem saraf pusat dalam janin.
Dan pada masa lalu, ramai ibu bapa memberikan minyak ikan cubs mereka, sehingga tidak ada riket. Mereka mula bercakap tentang manfaat minyak ikan yang paling penting kerana penyelenggaraan omega-3. Memandangkan fakta bahawa kanak-kanak itu mengembangkan semua organ dan sistem dengan cepat, minyak ikan memainkan peranan yang besar dalam diet.
Oleh itu, manfaat utama-3, komponen utama komponen minyak ikan, dalam diet kanak-kanak adalah untuk memastikan perkembangan otak yang betul, merangsang perkembangan intelektual dan meningkatkan daya ingatan.
Sehingga kini, fenomena kerapangan perkembangan sering menjadi manifestasi pada kanak-kanak kekurangan perhatian dan gangguan hiperaktif (ADHD). Jadi, terima kasih kepada omega-3, mungkin untuk mengurangkan keterukan sindrom ini pada kanak-kanak.
Apakah perbezaan antara persediaan omega-3 dan minyak ikan ?
Hati ikan adalah semua bahan larut lemak yang terkumpul di hati ikan. Omega-3 oleh semua peraturan diekstrak dari lemak badan ikan, dan bukan dari lemak hati, iaitu. ubat ini dengan peningkatan kepekatan omega-3.
Pengilang mana yang harus saya percayai ?
Pasaran untuk bahan tambahan aktif biologi sangatlah sukar untuk menentukan mana produser memberi pilihan untuk memilih. Minyak ikan farmasi biasa adalah produk yang murah dan berpatutan, tetapi pada masa yang sama, kualiti pada harga ini selalu memalukan. Di samping itu, dalam minyak ikan, perkadaran omega-3 diabaikan untuk mendapatkan manfaat terapeutik. Penggunaan minyak ikan yang besar boleh menyebabkan kinetoxication, khususnya kerana kandungan vitamin A dan D. Omega-3 kualitatif tidak boleh murah pada masa yang sama, sambil membeli ubat mahal, tidak ada jaminan bahawa anda telah membeli yang berkualiti. Sebelum membeli, jangan ketahui pengalaman "pengilang" di pasaran. Adalah penting untuk mengetahui di mana negara firma itu didaftarkan dan adalah perlu untuk mengetahui tahap tahap kawalan kualiti yang dijalankan. Adalah penting untuk mengetahui bahawa kawalan kualiti GMP adalah tahap penilaian parameter pengeluaran dan kualiti produk yang tinggi.
Oleh itu, kehadiran mega-3 dalam diet kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa adalah sangat penting untuk mengekalkan dan mengekalkan kesihatan. Wanita hamil juga tidak boleh lupa tentang manfaat PUFA dalam diet, pada masa yang sama, ia patut mengetahui bahawa 2-3 minggu sebelum kelahiran, anda tidak boleh memakan omega-3, kerana ia mempunyai hak menipiskan darah, yang tidak diingini semasa melahirkan anak. Iaitu, segala-galanya dalam kehidupan memerlukan ukuran dan pendekatan yang betul. Sihat dan bertanggungjawab terhadap apa yang anda makan!