- Meringue sedia - 350 Gram
- krim - 200 ml
- Vanilla Sugar - 10 Gram
- kepingan gelatin - 2 keping
- rum - 2 Art. sudu
- badam keseluruhan - 80 gram
- kismis - 80 Gram
- aprikot kering - 80 Gram
- pistachios - 80 gram
- serbuk buah - 200 ml
Pukul krim dengan gula vanila dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Letakkan 2 helai gelatin dalam mangkuk dengan air sejuk. Letakkan pistachios dan badam pada lembaran penaik. Dan masukkan oven panas 200 ° C selama 3 - 5 minit. Perhatikan dengan teliti: badam dan pistachios tidak boleh terlalu coklat. Selepas penyejukan, masak badam dan pistachios. Ketepikan. Potong aprikot kering menjadi kepingan kecil. Letakkan kismis dalam air mendidih dan biarkan membengkak selama 5 minit. Panaskan rum. Dapatkan gelatin dari air, keringkan, dan kemudian larutkan dalam rum. Apabila meringue anda sudah siap, tambahkan sesudu gelatin rum. Tambah kismis dan aprikot dalam meringue. Kemudian badam dan pistachio .. Dan akhirnya, krim disebat. Tutup borang dengan filem plastik. Isi acuan dengan campuran tanpa menekan. Teratas dengan bungkus plastik dan letakkan di dalam peti sejuk untuk malam atau lebih lama. Hidangkan kepingan iris.
Hidangan: 20