- Sour Cream - 300 Gram
- Lada hitam tanah - 0,25 Tehai
- Opyata - 1 Kilogram
- Minyak sayuran - 1.5 sudu teh
- Kentang - 800 Gram
- Bawang - 2 Potong
- Garam - 1.5 sudu teh
1. Pertama sekali, kami membersihkan cendawan. Dalam air masin yang sedikit kita menurunkan madu madu yang dimurnikan dan dibawa ke mendidih. Selepas air mendidih, masak selama kira-kira sepuluh hingga lima belas, maka air perlu dikeringkan. Apabila cendawan menyejuk, potongnya menjadi dua atau tiga keping. 2. Bersihkan bawang dan potong dengan jerami yang pendek. Dalam kuali yang digoreng dalam minyak sayuran, selama satu atau dua minit, lulus bawang, api harus sederhana. 3. Kami membersihkan kentang dan memotongnya menjadi kiub kecil. Sekarang tambah kentang ke bawang dan campurkan, sediakan selama lima belas minit. Jangan lupa untuk bercampur-campur. Masukkan lada dan garam. 4. Kentang menjadi lembut, dan bawang menjadi berwarna emas. Masukkan cendawan masak ke kuali. 5. Sekarang masukkan krim masam dan kacau dengan baik. Kami memasak lima hingga tujuh minit lagi dengan tudung ditutup. Kebakaran haruslah kecil. 6. Setelah kuali dikeluarkan dari api, kandungannya dimasukkan ke dalam piring, kami menambah sayuran segar dan sayur-sayuran.
Hidangan: 4