- lemon - 4 keping
- kembang kol - 1 keping
- bawang hijau - 2 keping (bungkus)
- minyak zaitun - - Untuk rasa
- garam - - Untuk rasa
- lada - - Untuk rasa
- gula - - Untuk rasa
- lada merah - 1 keping
- lada hijau - 1 keping
- lada kuning - 1 keping
- brokoli - 1 keping
- udang - 450 Gram
- Dijon mustard - - Untuk rasa
Bahan-bahan Pertama, anda perlu memotong "topi" dan membersihkan bahagian dalam lada anda, kemudian bilas dan potong. Letakkan udang rebus. Cara memotong lada: Bagilah ke dalam kepingan segi empat tepat dan hancurkan dengan jerami. Udang memasak dengan cepat. Berhati-hati bahawa mereka tidak "mencuri". Bilas udang dengan air sejuk. Keluarkan ekor, kulit dan kaki udang. Masukkan lada cincang dalam mangkuk salad besar. Kami memotong brokoli dan kembang kol dalam kepingan kecil. Campurkan dalam mangkuk dengan lada. Kami memotong sinar itu. Tambahnya ke mangkuk. Keluarkan lemon. Jumlah jus ini akan mencukupi. Tambah minyak zaitun. Proporsi - 1/2 jus lemon. Tambah Dijon mustard ... ... satu sudu teh. Masukkan garam, lada, gula secukup rasa. 1/2 sudu teh setiap satu. Baik kuih. Masukkan udang yang disejukkan kepada sayur-sayuran. Isikan sos. Campur semua ramuan salad. Kami menghias salad dengan irisan lemon dan menyampaikannya di atas meja. Selera makan!
Hidangan: 3