- Yogurt tanpa gula - 2 Cawan
- Bawang hijau - 2 keping
- Cabai hijau - 1-2 keping
- Akar halia - 1 keping (saiz ibu jari)
- Bawang putih - 1 Gigi
- Timun - 1 keping
- Jus 1 lemon - 1 Piece
- Garam - - Untuk rasa
- Biji jintan - - Untuk rasa
- Lada - - Untuk rasa
Kupas dan potong timun itu separuh. Keluarkan biji dengan sudu. Tuangkan yoghurt ke dalam mangkuk dan gulungkan timun pada parutan kasar. Buatlah halia halia dan bawang putih, tambahkan yoghurt. Chop cili dan bawang hijau. Mengetepikan sedikit untuk hiasan dan masukkan baki ke mangkuk, kacau. Masukkan biji cumin, garam dan lada yang dihancurkan. Letakkan di dalam peti sejuk selama 1 jam. Selera makan.
Hidangan: 2