Oleh kerana diet untuk kursus akut dan kronik adalah berbeza, masuk akal untuk menyesuaikan diri dengan masing-masing secara terperinci.
Diet dalam penyakit pankreas akut
Pada tanda-tanda awal malaise, anda perlu segera berjumpa doktor. Di samping persediaan perubatan, dia mesti memaksa pesakit untuk mematuhi sekatan ketat dalam makanan, yang akan mempercepat proses rawatan.
Produk yang disyorkan:
- Sup pada air atau sup sayur-sayuran dari semua ubat-ubatan, kecuali millet
- Daging ayam atau jenis lain tanpa lemak, kukus atau tanah pada soufflé
- Ikan jenis rendah lemak juga perlu memerah atau memasak bakso dari itu
- Telur masak lembut atau masak telur dadar daripada mereka, sebaik-baiknya untuk pasangan. Seperti banyak diet yang memberi kesan kepada saluran pencernaan, telur boleh dimakan tidak lebih daripada dua kali sehari
- Susu dalam bentuk tulen tidak boleh diminum, ia hanya boleh digunakan sebagai tambahan kepada hidangan utama
- Keju kotej dimakan dalam puding dan hanya dalam bentuk segarnya
- Sayuran dimakan sebagai hidangan sampingan. Mereka juga mesti disapu pada puri
- Epal perlu dibakar di dalam ketuhar. Semua gred sesuai, kecuali antonovki
- Sekiranya anda benar-benar mahukan manis, anda boleh makan buah-buahan dan mencium tanpa tandan dan buah-buahan
- Air mineral "Borjomi"
- Kacau anjing
- Teh tidak lengkap
Perhatian sila! Dari menu itu perlu sepenuhnya mengecualikan tepung sayuran tepu, daging berlemak, ikan atau ayam, makanan goreng, sayur-sayuran dan buah-buahan dalam bentuk mentah, asap dan diawetkan, alkohol, minuman manis berkarbonat, rempah-rempah dan rempah-rempah.
Penyakit kronik
Untuk memastikan diet di dalam kronik penyakit itu berkesan, anda perlu menggunakan hanya produk yang disebutkan di dalamnya, jika boleh, memperkenalkan pelbagai dalam menu.
Apa yang anda boleh makan:
- Roti semalam atau sedikit kering, kuki diet
- Sup dari sayur-sayuran (kecuali kubis), bijirin (kecuali bijirin). Anda boleh menambah sedikit mentega atau krim masam
- Daging rendah lemak atau ikan dalam bentuk rebus atau stim
- Telur boleh dimakan sudah lebih, tetapi masih direbus atau dalam bentuk telur dadar untuk pasangan
- Keju kotej buatan sendiri dan kefir rendah kalori
- Varieti rendah lemak dan tidak konsisten
- Mentega atau sayuran disempurnakan
- Bijirin, selain daripada bijirin
- Pasta dimasak di atas air, mi buatan sendiri
- Epal Grated atau Baked
- Sayuran (tanah atau keseluruhan)
- Compotes dan jeli tanpa gula
- Teh dengan lemon, jus semulajadi tanpa gula, rebus pinggul dan currants
Contraindications
- Benar-benar mengharamkan apa-apa sup
- Lemak lemak, seperti daging babi dan kambing
- Mana-mana hidangan dimasak dalam kuali dengan menggoreng
- Sosej asap, keju dan ikan
- Sebarang pemuliharaan
- Caviar
- Teh, kopi, koko dan coklat panas
- Cendawan
- Sayur mentah dan buah-buahan
- Alkohol
- Ais krim
Walaupun dengan kronik penyakit ini, ia tidak semestinya perlu untuk sentiasa makan dengan cara ini. Sudah tentu, untuk memuatkan pankreas banyak berlemak dan goreng juga tidak berbaloi. Tetapi secara berkala mematuhi prinsip pemakanan ini akan berguna kepada anda dan badan anda.
Biasanya, orang biasa digunakan untuk makan makanan yang sihat yang walaupun selepas rawatan mereka tidak berniat untuk beralih ke makanan biasa, tetapi hanya secara beransur-ansur memperkenalkan produk terlarang. Tetapi anda perlu melakukan ini dengan berhati-hati, dan pastikan anda memerhatikan reaksi badan anda.