Pancake kentang di Minsk

Kupas kentang, bilas, kemudian parut pada parutan halus. Jisim yang dihasilkan :

• kentang - 12 keping
• minyak sayuran - 2 barang. sudu
• mentega - 2 item. sudu
• garam - - Untuk rasa
• Untuk daging cincang: babi - 400 Gram
• bawang putih - 4 keping
• serbuk lada hitam - - Untuk rasa

Arahan

Kupas kentang, bilas, kemudian parut pada parutan halus. Jisim yang dihasilkan garam secukup rasa dan campuran. Bahagian mengambil satu sudu dan letakkan di kuali panas dengan minyak sayuran. Grill sehingga kerak muncul. Lulus daging melalui penggiling daging, masukkan lada dan garam dan bawang putih yang dicincang. Semua ramuan telah dicampur dengan sempurna. Lempeng siap dibentangkan pada brazier, dihiris dengan mentega, seli dengan daging cincang babi. Bakar piramid ini selama 20 minit. Lapisan boleh menjadi apa-apa, tetapi ia cukup untuk menghadkannya kepada 3 lempeng dan 2 interlayers di antara mereka. Hidangkan panas, sebelum dipotong menjadi bahagian.

Hidangan: 6