Kacang putih dengan bawang putih dan kemangi
4 hidangan hidangan
Masa persediaan: 50 minit
- 1 sudu besar. l. minyak zaitun
- 1/2 bawang cincang
- 4-8 gigi bawang putih dicincang
- Z00 g tomato dalam tin
- garam dan lada hitam secukup rasa
- 700 gram kacang putih dalam tin
- 2 cawan kaldu ayam rendah lemak
- 5 daun basil
- 1/4 cawan jus lemon (jus 1 lemon)
Panaskan minyak dalam periuk besar. Pada api sederhana, pas bawang putih dan bawang sehingga mereka menjadi lembut - 10-15 minit. Masukkan tomato, selepas membuang jus, garam dan reneh selama 10 minit. Tuangkan kuah dan letakkan kacang. Masak lagi 10-15 minit. Sebelum berkhidmat, tambah kemangi, jus lemon dan lada. Anda boleh menggunakannya dengan segera atau biarkan ia semalaman dalam suhu bilik. Hidangan ini disimpan di dalam peti sejuk sehingga seminggu, dan dibekukan sehingga 6 bulan.
Nilai pemakanan 1 hidangan: 270 kcal, lemak - 13% (2 g, yang mana 1 g - tepu).
Salmon dalam sos mustar
6 hidangan hidangan
Masa memasak: 15-25 minit
- 450 g salmon fillet
- 1/2 cawan biji sawi kering
- sekumpulan kecil dicincang halus dicincang
- 1/2 bawang merah dihiris
- 1 sudu besar. l. minyak zaitun
- 24 pucuk asparagus
- 3 cawan beras merah
- Garam dan lada - secukup rasa
Panaskan ketuhar. Garam dan lada ikan, gosok biji sawi ke dalam pulpa, taburkan dengan dill dan bawang. Taburkan dengan minyak. Pakai salmon dulang pembakar dan asparagus. Masak selama 10 minit, jika dikehendaki, biarkan selama 5-10 minit lagi di luar oven. Masak nasi. Hidangan ini boleh disimpan di dalam peti sejuk dalam bentuk tertutup sehingga 3 hari.
Nilai pemakanan 1 hidangan (75 gram salmon, 1/2 cawan beras dan 4 pucuk asparagus).
Sup cendawan dengan ayam
4 hidangan hidangan
Masa memasak: 1,5 jam
- 2 sudu besar. l. minyak zaitun
- 2 bawang kecil
- 450 g cendawan cincang yang dihiris
- 1/5 liter sup ayam rendah lemak rendah
- 1/2 cawan kicap dengan kandungan natrium yang rendah
- 6 sudu besar. l. barli mentah
- 4 cengkeh bawang putih yang dicincang
- 4 buah dada ayam tanpa kulit, diced
Goreng bawang. Letakkan cendawan dalam kuali yang mendalam, buat api lebih kuat dan masak sehingga mereka menjadi coklat. Tambah sup, kicap, barli dan bawang putih. Rebus selama 45 minit. Kemudian letakkan dada diced dan masak sehingga daging menjadi putih. Di dalam peti sejuk, hidangan boleh disimpan sehingga 3 hari, dan dalam bentuk beku - sehingga 6 bulan. Resipi hidangan kami sesuai untuk semua orang - kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa.