Pai manis yang manis Secara umum, pai yis biasa, dengan hanya satu perbezaan dengan klasik: tidak ada telur di dalamnya. Ia tidak basi untuk masa yang lama dan mengekalkan kesegaran walaupun tiga hari selepas memasak. Untuk mengisi, saya mengambil jam dari kedai. Ia begitu tebal sehingga ia dipotong dengan pisau. Oleh itu, apabila baking tidak akan mengalir keluar. Dia menghias kek dengan kekisi dengan corak yang diukir dengan roda dan pigtail. Sangat lembut dan lembut, dengan pemadat manis dan masam, kek dan tetamu ini tidak malu untuk berkhidmat.
Bahan-bahan:- Susu 250 ml
- Tepung, gandum 450 g
- Telur ayam 1 pc.
- Minyak bunga matahari ditapis bunga matahari 50 ml
- Mentega 50 g
- Gula vanila 10 g
- Garam 0.5 tsp.
- Ragi kering 10 g
- Gula 5 sudu besar. l.
- Buah 150 g
- Langkah 1 Untuk membuat kek roti dengan jem, anda perlu: susu, yis kering, gula, gula vanila, garam, minyak wangi bunga matahari, mentega, tepung dan jem.
- Langkah 2 Susu panas dan tuangkan yis dan gula yang kering bertindak cepat.
- Langkah 3 Selepas 10 minit, buih berbuih.
- Langkah 4 Dalam yis dengan gula tambah gula vanila, garam, mentega cair dan bunga matahari. Campurkan dengan baik.
- Langkah 5 Nyaring tepung, membebaskannya dari kekotoran dan memperkayakannya dengan oksigen. Tuangkan dalam bahagian kecil ke dalam campuran susu, yis, gula dan minyak.
- Langkah 6 Kami mengulikan telinga, elastik seperti telinga, elastik.
- Langkah 7 Letakkan doh dalam bekas, tutup dengan tuala dan letakkan di tempat yang hangat untuk meningkatkannya dalam jumlah 2 kali.
- Langkah 8 Selepas satu jam doh siap dipotong.
- Langkah 9 Bahagikan doh menjadi 2 bahagian. Satu digulung ke dalam lapisan dan dimasukkan ke dalam hidangan penaik.
- Langkah 10 Letakkan jem pada doh.
- Langkah 11 Bahagian kedua ujian juga dilancarkan ke dalam lapisan dan dipotong menjadi jalur keriting dengan roda. Kami menyebarkannya.
- Langkah 12 Hiaskan kek dengan kuncir. Lubricate dengan kuning telur dan biarkan berdiri pada suhu bilik selama 25-30 minit. Kami menghidupkan ketuhar pada masa ini.
- Langkah 13 Bakar 40-45 minit di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 175-180 ° C.