- Susu - 1 Kaca
- Tepung gandum - 500 Gram
- Margarin - 60 Gram
- Telur - 2 keping
- Ragi - 5 Gram
- Gula - 3 Seni. sudu
- Garam - 1/4 sudu teh
- Minyak sayuran - 2 sudu teh
- Epal - 700 Gram
- Butter - 50 Gram
Cara tradisional ialah menyediakan adonan ragi. Dalam susu panas, larutkan ragi dan satu sudu teh gula, dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur dengan sedikit garam dan gula. Campurkan ragi yis dan telur, serta marjerin cair. Tambah 2-3 sudu. minyak sayuran dan campurkan, kemudian tambahkan tepung ke dalam campuran dan menguli doh. Tutup doh dengan tuala dan biarkan di tempat yang hangat selama 1 jam. Sementara itu epal dibersihkan, dipotong menjadi kiub kecil, goreng dalam api sederhana dalam minyak sayuran selama 2 minit, kemudian taburkan gula sedikit (secukup rasa, bergantung pada bagaimana berasid anda mempunyai epal) dan campurkan. Kami memetik sepotong kecil adunan, gulung ke dalam kek rata. Di tengah kek, letakkan sedikit peminum. Kami membungkus patty, kami memahat tepi. Sebarkan tepung pada dulang pembakar, minyak, jahitan ke bawah. Biarkan patties selama 10-15 minit, biarkan mereka pergi. Kemudian masukkan tepung dengan telur yang dipukul dan hantar ke ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah. Panggang kira-kira 20 minit sebelum kerak yang teruk. Selera makan! ;)
Hidangan: 8