- tepung - 2 1/2 cawan (lapisan oat)
- soda - 1 sudu teh (lapisan oat)
- garam - 1 sudu teh (lapisan oat)
- kayu manis tanah - 1/2 sendok teh (lapisan oat)
- mentega unsalted, suhu bilik - 240 Gram (lapisan oat)
- gula perang - 2 cawan (lapisan oat)
- telur besar - 2 keping (lapisan oat)
- ekstrak vanila - 2 sudu teh (lapisan oat)
- serpih oat - 3 cawan (lapisan oat)
- kacang (sebaik-baiknya masin) - 1 cawan (lapisan oat)
- sebuah bank susu pekat - 1 keping (420 g) lapisan coklat)
- cip coklat - 2 cawan (360 g) lapisan coklat)
- mentega unsalted - 2 item. sudu (lapisan coklat)
- garam - 1/4 sendok teh (lapisan coklat)
- ekstrak vanila - 1 sudu teh (lapisan coklat)
- kismis - 1 cawan (pilihan) lapisan coklat)
- kacang (sebaik-baiknya masin) - 3/4 Cups (lapisan coklat)
1. Panaskan ketuhar dengan pendirian di pusat hingga 175 darjah. Lubricate oil dengan saiz 22X32 cm. Untuk membuat lapisan oat, campurkan tepung, soda, garam dan kayu manis. Campurkan campuran mentega pada kelajuan sederhana hingga konsisten berkrim. Tambah gula perang dan pukul selama 2 minit. Kemudian tambah telur satu demi satu, pukul 1 minit selepas setiap penambahan. Pukul dengan ekstrak vanila. Kurangkan kelajuan pengadun ke rendah dan tambah bahan kering. Pukul atau kacau dengan spatula getah dengan kepingan oat dan kacang cincang. Mengetepikan 1 - 2 cawan campuran oat yang diperolehi, letakkan campuran yang tersisa dalam bentuk yang disediakan dan tingkatnya. 2. Buat lapisan coklat. Tetapkan mangkuk di atas periuk dengan air mendidih. Tambah susu pekat, coklat, mentega dan garam ke dalam mangkuk. Masak, kacau sehingga coklat dan mentega cair. Keluarkan mangkuk dari kuali dan kacau dengan ekstrak vanila, kismis (jika digunakan) dan kacang kacangan. 3. Tuang campuran coklat panas ke atas lapisan oat dalam acuan. Letakkan campuran oat di atas, ia tidak perlu diratakan. Bakar dalam ketuhar selama 25-30 minit, atau sehingga coklat keemasan. Biarkan sejuk pada rak dalam bentuk selama kira-kira 2 jam. Menggunakan pisau, ekstrak pencuci mulut dari acuan di rak. Masukkan peti sejuk sekurang-kurangnya 1 jam sebelum memotong. 4. Potong pencuci mulut ke dalam 32 keping dan sediakan.
Hidangan: 32