Untuk permulaan, perlu ditakrifkan: apakah jenis keputusan yang kami jangkakan dari seorang penolong tukang masak? Apa sebenarnya yang kita sukai?
- fungsi
- kos perkakas
- kemudahan penyimpanan luaran
- kelajuan memasak
Mari mulakan dengan fungsinya. Dalam pengukus dan dalam multivariat, fungsi itu cukup luas. Sebahagian besar model kedua-dua peranti mempunyai beberapa program: pembuangan, pemanasan, melambatkan permulaan. Someparovalkov, yang direka untuk "bertindak balas" untuk makanan bayi, juga boleh mengisar makanan yang dimasak di dalamnya. Tetapi ini adalah pengecualian kepada peraturan. Pada asasnya, semua fungsi kapal stim hanya berasaskan pengukus. Dan sekarang lihat arahan kepada mana-mana multivark. Cara penaik, memasak bijirin, sup, menggoreng tudung, memasak makanan di bawah tekanan dan (perhatian!) Memasak hidangan kukus. Iaitu, multivark boleh menjadi pengukus (dan juga oven, kuali, periuk tekanan, periuk nasi, kuali). Oleh itu, dalam kategori fungsi, kemenangan dengan kelebihan jelas diberikan kepada multivariate.
Selanjutnya. Harga. Di sini, sudah tentu semuanya bergantung pada model yang dipilih. Sebahagian besar multivariat termasuk kategori peralatan dapur yang agak mahal. Pengukus, terutama jika ia tidak terlalu "mewah", boleh dibeli lebih murah. Walau bagaimanapun, di sini ada pengecualian yang dibetulkan. Sekiranya anda tidak menetapkan tugas membeli sesuatu yang "berjenama", maka anda boleh menyimpan banyak. Sebagai contoh, jenama berjenama "Jenama 6050", harga yang berubah sekitar 5000 Rubel, boleh menggantikan model Unit USP-1020D, kos yang tidak melebihi nilai pengukus purata.
Sekali rupa penampilan dan kemudahan meletakkan. Rasa dan warna, seperti yang mereka katakan, tiada kawan. Seseorang akan lebih suka reka bentuk pengukus ringan, seseorang lebih merasakan rupa yang monumental daripada multivark. Satu-satunya perkara yang boleh diperhatikan: multivarka, walaupun ia mengambil lebih banyak ruang, tetapi tidak memerlukan penjagaan. Ia adalah benar-benar perlu untuk mencurahkan air dari pengukus dan mengeringkan bekas, jika tidak, organisma asing (lalat, acuan) akan berkembang di dalamnya. Multivarki dari ini dilindungi sepenuhnya.
Dan kelajuan yang terakhir. Pengukuh itu pasti menjimatkan masa anda dengan kemungkinan memasak pelbagai hidangan pada masa yang sama dalam mangkuk yang berbeza. Sekiranya keluarga anda mempunyai pilihan makanan sendiri, pengukus adalah pilihan ideal. Seseorang mempunyai sayuran, seseorang mempunyai ikan, dan semua orang gembira. Jangan lupa bahawa makanan adalah makanan, yang juga merupakan tambahan. Sesetengah percaya bahawa rasa hidangan sedemikian lebih rendah daripada nilai pemakanan mereka, tetapi ini adalah pendapat subjektif. Multivarka tidak membenarkan anda memasak beberapa hidangan pada masa yang sama. Tetapi! Ia begitu cepat untuk menyediakan (terutamanya jika ia juga mempunyai fungsi periuk tekanan) bahawa kesan sihir berkembang. Kadang-kadang di antara akhbar butang "permulaan" dan "pi-pi-pi" yang dihargai (isyarat penyiapan penyiapan) mengambil masa hanya 5 minit.
Terdapat temujanji untuk membantu membuat pilihan. Pengukus tidak memerlukan buku resipi masakan khas yang dicadangkan kepadanya, kerana semuanya sangat mudah: meletakkan apa-apa produk dan mendapatkannya dimasak untuk pasangan. Kmultivarke paling kerap disertai dengan buku yang menawarkan pelbagai cara menyediakan hidangan dalam alat ini. Resipi, sebagai peraturan, sangat mudah dan hanya mengandungi senarai produk yang perlu dimuatkan ke dalam cawan dan mod memasak yang disukai ("sup", "bubur", "daging", "roti", dll.).
Jadi, dan toti unit lain di dapur anda direka untuk memudahkan kehidupan tukang masak. Prinsipnya adalah satu: Saya membalikkannya dan saya terlupa. Pilihannya adalah milik anda!