Piza dengan rasa cerah dan warna "Piza ini boleh dimakan setiap hari!" - jadi taster panggang saya menyatakan diri mereka. Apabila anda menyediakan pizza ini, anda akan faham bahawa ia agak mudah dalam pengisian, tetapi gabungan produk sangat baik! Keadaan utama dalam penyediaan pizza - jangan keterlaluan dengan pemadat: hanya masukkan sedikit. Secara luaran, pizza baik: keju dengan herba segera menyebabkan selera makan. Nikmati pizza anda dengan rasa anda. Ada banyak yang boleh dipilih!
Bahan-bahan:- Tepung Gandum 500 g
- Tepung, jagung 2 sudu besar. l.
- Semolina 50g
- Garam 17 g
- Gula 1 sudu besar. l.
- Ragi kering 1 sudu teh.
- Air yang sangat berudara 420 ml
- Minyak zaitun 60 ml
- Bawang ungu 1 pc.
- Bawang putih 5 gusi
- Minyak zaitun 30 ml
- Keju Parmesan 70 g
- Keju Feta 100 g
- Tomato dalam tin 20 ml
- Rukkola 1 rasuk
- Garam 2 g
- Serbuk lada hitam 2 g
- Lada manis 1 pc.
- Capers 25 g
- Langkah 1 Untuk membuat pizza, anda perlu mengambil adunan soda, bawang, bawang putih, 2 tomato dalam tin tanpa kulit, Keju Feta dan Parmesan, garam, lada, rukola, capers.
- Langkah 2 Sediakan adunan pada soda.
- Langkah 3 Potong bawang putih menjadi kepingan, gorengkan minyak zaitun hingga kemerah-merahan.
- Langkah 4 Gosokkan tomato dengan bawang putih. Garam dan lada.
- Langkah 5 Potong bawang dengan bulu tajam. Goreng dalam minyak zaitun sehingga dimasak.
- Langkah 6 Masukkan lada dalam ketuhar. Untuk melampirkan dalam pakej. Kupas biji dan kulit. Potong.
- Langkah 7 Panaskan ketuhar kepada 240 ° C. Sediakan hidangan pizza. Taburkan bahagian bawah dengan tepung jagung untuk kerak yang renyah.
- Langkah 8 Campurkan adunan ke dalam acuan. Isi pengisian dengan bawang putih dan tomato.
- Langkah 9 Tuangkan keju Parmesan, pudar halus.
- Langkah 10 Bebaskan bawang goreng.
- Langkah 11 Sebarkan lada manis.
- Langkah 12 Potong keju Feta ke dalam kiub. Untuk menyebarkan lapisan atas.
- Langkah 13 Tambah capers. Masukkan dalam ketuhar panas.
- Langkah 14 Bakar selama 8-10 minit. Pada minit ke 5, tutup pizza dengan kerajang. Pizza siap mengambil dan mengisi arugula hijau yang kasar. Hidangkan panas.