Pate dari trout asap Resipi hari ini sedikit berbeza dari pate ikan asli, sesuatu yang saya menolak, sesuatu yang ditambah. Tetapi secara umum saya boleh mengatakan bahawa snek itu berjaya. Sangat halus, sederhana lemak, maka apa yang sepatutnya di pagi hari untuk roti bakar atau pada waktu petang kita katakan ... untuk teh, dan seseorang lebih suka mempunyai makanan ringan dengan pate dan minuman yang lebih kuat. Tetapi, bukan tentang itu. Mengenai memasak. Daripada ikan trout, anda boleh mengambil ikan apa-apa, walaupun herring (dengan herring akan relatif toshmak jauh), rasa tidak akan merosakkan. Sekiranya dikehendaki, dan juga menegaskan, memotong pate yang sudah siap lagi, ia akan menambah rasa dan sedikit rasa makanan ringan. Mengenai rasa. Pate siap digabungkan dengan semua jenis produk roti, roti putih, rai, roti, keropok ... semua yang anda suka. Pate ini boleh dibawa dengan anda kepada alam semula jadi, saya ingin menjelaskan bahawa dalam keadaan ia harus dimakan dengan cepat, tetapi kemudian saya menganggap bahawa snek yang sangat baik tidak akan dibiarkan begitu lama. Secara umumnya, hasrat saya tidak dapat berubah. Cuba, fantasize, mengejutkan keluarga dan kawan anda!
Bahan-bahan:- Trout merokok 250 g
- Keju, krim 150 g
- Mentega 100 g
- Lemon jus 4 sudu besar. l.
- Dill segar 1 tandan
- Langkah 1 Anda perlu: trout salai (ingat bahawa anda boleh mengambil ikan mengikut budi bicara anda), keju krim, mentega, jus setengah lemon, Dill.
- Langkah 2 Potong trout ke dalam kubus untuk memudahkan pengisar.
- Langkah 3 Senyum setengah jus lemon.
- Langkah 4 Tuangkan ikan, mentega, keju dan jus lemon ke dalam pengisar dan masukkan sehingga keadaan tulen.
- Langkah 5 Letakkan pate yang disediakan dalam bekas, tutup dengan filem makanan dan hantar ke peti sejuk untuk sekurang-kurangnya 1 jam.
- Langkah 6 Potong baguette ke dalam kepingan kira-kira 1.5-2 cm tebal dan goreng (dalam pembakar roti, dalam periuk, dalam ketuhar ...).
- Langkah 7 Hidangkan pate pada irisan roti panggang, menghias dengan semak dill.