Puding coklat ringan dengan kayu manis

Pekat tepung jagung, gula, serbuk koko, kayu manis dan garam dan dalam periuk sederhana. Sebelum Bahan-bahan:

• tepung jagung - 3 st. sudu
• gula perang ringan - 6 Art. sudu
• koko - 3 Art. sudu
• 1/2 sudu teh kayu manis
• garam - 1/4 sudu teh
• susu skim - 3 cawan
• coklat pahit - 120 gram
• cip coklat, untuk hiasan - 1 bahagian
• kayu kayu manis, untuk hiasan - 1 Piece

Arahan

Pekat tepung jagung, gula, serbuk koko, kayu manis dan garam dan dalam periuk sederhana. Tambah susu, cambuk. Bawa jisim ke dalam mendidih pada api sederhana, kacau sentiasa. Masak sehingga campuran menebal, kira-kira 1 minit. Masukkan coklat dan masak sehingga coklat mencair, selama kira-kira 1 minit. Bahagikan puding sama rata antara 6 cawan dan peti sejuk selama 1 jam atau semalaman. Hidangkan dengan cip coklat dan kayu manis kayu.

Hidangan: 6