- walnut - 1 1/4 Piala
- tepung - 3/4 Kaca
- tepung gandum keseluruhan - 1/2 cawan
- gula - 2/3 Piala
- garam - 1/2 sudu teh
- kulit lemon - 2 sudu teh
- jus lemon - 1 sudu teh
- minyak zaitun - 2 barang. sudu
Panaskan ketuhar hingga 170 darjah. Dua bentuk untuk minyak pai dan taburkan dengan tepung, ketepikan. Dalam pemproses makanan menggabungkan walnut, tepung, gula dan garam. Tambah mentega, minyak zaitun, zaitun lemon dan jus lemon, kacau dengan baik. Bahagikan campuran separuh dan gulung adunan ke dalam bulatan. Dengan pisau tajam, potong setiap bulatan adunan menjadi 8 keping. Ringanlah iris dengan garpu. Bakar cookies selama kira-kira 22 minit. Biarkan sejuk selama 10 minit, kemudian letakkan kue di atas pinggan dan biarkan sejuk sepenuhnya.
Hidangan: 16