Mari kita mulakan dengan puding. Meleleh 100 gram coklat. Tambah gula (80 g), lada
- Coklat gelap - 150 Gram (100 untuk puding, 50 untuk krim)
- Gula - 180 Gram (80 untuk puding, 100 untuk sirap)
- Butter - 50 Gram
- Telur - 1 keping
- Tepung - 50 Gram
- Orange - 1 keping
- Air - 100 Milliliter
- Coklat ais krim - - Untuk rasa
Mari kita mulakan dengan puding. Meleleh 100 gram coklat. Masukkan gula (80 g), kacau. Apabila gula larut, tambah telur dan kacau lagi. Kemudian kita menyaring tepung di sini. Kami mula bercampur - hati, tetapi dengan kemas. Sekiranya anda bercampur terlalu intensif dan ceroboh, tekstur udara puding tidak akan berfungsi. Kami mencampurkannya kepada kira-kira negeri ini dan mengetepikannya. Bentuk untuk membakar minyak dengan mentega. Tuangkan campuran puding kami dan kirimkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 170 darjah selama 20 minit. Sebenarnya, puding sudah siap. Sekarang mari kita buat krim coklat. Untuk melakukan ini, letakkan coklat dan krim yang masih dalam periuk. Cairkan dengan api yang rendah. Sebaik sahaja coklat benar-benar cair, dan jisim menjadi seragam, keluarkan krim dari api. Gula, air dan irisan oren yang dihiris dimasukkan ke dalam periuk dan letakkan pada api perlahan. Masak selama kira-kira 20 minit dengan api yang rendah sehingga 23 cecair menguap. Kemudian kami mengambil jeruk dari sirap. Kami memotong oren, seperti yang anda suka. Nah, kita mula mengumpul puding tiga kali ganda. Dalam plat bahagian, tuangkan krim coklat kami (jangan menyesalinya, ia tidak banyak berlaku :)). Letakkan puding di tengah. Krim menarik hati (pilihan). Lebih dari puding kami menyebarkan bola ais krim coklat. Akhirnya, kami meletakkan beberapa kepingan oren di atas. Puding coklat triple siap!
Hidangan: 3-4