Puree dari saderi

Saderi dan kentang dibersihkan dan dipotong menjadi kepingan besar. Isi dengan saderi yang dibersihkan Bahan-bahan:

• Kentang - 5 keping
• Akar saderi - 400 Gram
• Butter - 20 Gram
• Krim masam - 1 st. sudu
• Garam - 2 Pinch

Arahan

Saderi dan kentang dibersihkan dan dipotong menjadi kepingan besar. Isi kenang-kenangan yang dikupas dan kentang dengan air sejuk, masak hingga mendidih, garam dan masak selama 15-20 minit lagi - sehingga kelembutan sayuran. Kuah direndam (tinggalkan sedikit), masukkan krim masam dan mentega ke dalam periuk. Dengan bantuan menghancurkan, kami memetik sayur-sayuran dalam mash. Sekiranya dikehendaki, jika buahnya terlalu tebal, anda boleh menambah sedikit susu panas. Selesai!

Hidangan: 3-4