Hati hati dalam krim masam Jantung, direbus dengan krim masam, bawang dan wortel adalah kursus kedua yang berkhasiat dan memuaskan, serta salad daging lazat dalam bentuk sejuk. Air dalam resipi boleh digantikan oleh sup yang sedia ada. Jika anda mempunyai hati yang sudah masak, hidangan dimasak dengan cepat. Sekiranya dikehendaki, tambahkan sedikit tempe tomato dan musim dengan paprika tanah bersama krim masam.
Bahan-bahan:- Daging lembu 300 g
- Bawang 1 pc.
- Wortel 1 pc.
- Sour Cream 120 g
- Air 120 ml
- Laut garam 1 g
- Lada hitam tanah 1 secubit
- Minyak bunga matahari ditapis bunga matahari 2 sudu besar. l.
- Langkah 1 Sediakan bahan-bahan asas yang diperlukan: bawang, wortel, krim masam dan jantung daging babi yang sudah matang, dipotong menjadi kiub kecil.
- Langkah 2 Bawang dan wortel mesti dibersihkan. Wortel - parut pada parut besar, bawang - potong kepada kiub kecil.
- Langkah 3 Goreng bawang dan lobak merah dengan minyak sayuran.
- Langkah 4 Tambahkan hati yang dicincang. Kacau dan tahan selama 3 minit.
- Langkah 5 Tambah krim masam dan campurkan dengan air.
- Langkah 6 Tuangkan krim masam dengan air ke dalam kuali, tambah garam, musim dengan lada hitam dan letakkan di bawah tudung selama 5-7 minit.
- Langkah 7 Anda boleh menjadi panas dan sejuk.