- krim tebal - 4 cawan
- ekstrak vanila - 1 st. sudu
- kuning telur - 10 keping
- gula - 3/4 Kaca
- gula besar - 6 Art. sudu
Tuangkan krim tersebut ke dalam periuk dan tambah ekstrak vanila. Panaskan campuran di atas api yang rendah. Letakkan 10 kuning telur dalam mangkuk. Masukkan gula, kemudian pukul dalam beberapa minit. Pukul kuning telur dengan pengadun selama kira-kira 1 minit. Strain krim melalui penapis halus. Sudahkah, krim vanila mempunyai rasa yang luar biasa. Perlahan-lahan tuangkan krim vanila ke dalam kuning telur, sambil terus mengalahkannya. Jangan lupa mengeluarkan buih dengan sudu. Letakkan acuan pada lembaran penaik dan tuangkan krim tersebut. Bakar selama 30 minit. Taburkan dengan krim gula-gula yang besar. Kami mencairkan gula dengan arsonis khas. Ia harus berubah menjadi kerak yang keras dan keriting.
Hidangan: 6