- krim masam - 1 gelas
- gula tepung - 2 item. sudu
- madu - 2 barang. sudu
- air mineral - 1/2 cawan
- keju kotej rendah lemak - 500 Gram
- gelatin - 8 gram
- limau, jus dan kulit - 1 keping
Kek krim akan menggembirakan anda dengan rasa yang luar biasa halusnya. Penyediaan: Tuangkan gelatin dengan air rebusan yang sejuk dan biarkan membengkak. Kemudian tuangkan jisim gelatin ke dalam periuk dan panas sehingga gelatin dibubarkan sepenuhnya. Jangan bawa jisim ke mendidih! Campurkan jus gelatin dengan jus lemon dan ketegangan. Lap keju kotej, tambah zaitun lemon, air mineral, serbuk gula dan madu. Kacau semua bahan. Tambah gelatin dan krim disebat. Kacau hingga konsistensi krim lancar diperolehi. Potong kek span yang disiapkan di sepanjang 2 kerak. Letakkan satu kek pada pinggan besar dan letakkan krim di atas. Tutup bahagian atas dengan kerak kedua. Masukkan peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam. Taburkan kek dengan gula serbuk dan sajikan.
Hidangan: 16