Sos tomato dengan paprika

Potong asas tomato dengan pisau. dalam periuk sederhana membawa air mendidih. Tambah bahan-bahan:

• tomato - 330 gram
• Cuka anggur merah - 3 st. sudu
• gula perang ringan - 1-2 sudu teh
• bawang putih - 1 gigi
• paprika - 1/2 sudu teh
• minyak zaitun - 1/4 cawan
• Garam dan lada tanah - - Untuk rasa

Arahan

Potong asas tomato dengan pisau. dalam periuk sederhana membawa air mendidih. Masukkan tomato dan masak selama 30 saat. Menggunakan bising, letakkan tomato di dalam mangkuk. Apabila tomato sejuk, kupas mereka. Potong tomato menjadi 4 keping longitudinal. Keluarkan benih. Tuangkan tomato di dalam pengisar. Masukkan cuka, gula, bawang putih, paprika dan pukul sehingga rata. Perlahan-lahan menambah minyak zaitun ke campuran. Goncang yang baik. Musim dengan garam dan lada.

Hidangan: 4