- doh - 1 keping (untuk 1 roti besar)
- minyak zaitun - 1 sudu teh
- Pepperoni - 100 Gram
- Keju mozzarella parut - 225 Gram (cincang halus)
- Zaitun Yunani - 1/2 Cawan (cincang halus)
- Perasa Itali - 1/2 sudu teh
- tepung jagung - 1 sudu teh
- parut parmesan parut - 3 st. sudu
Letakkan doh ke dalam segi empat tepat 12x15 inci. Lubricate doh dengan minyak zaitun dengan berus. Masukkan pepperoni, keju mozzarella parut, zaitun hitam dan perasa Itali. Kencangkan sisi sepanjang sisi panjang segi empat dari adonan. Taburkan kuali dengan tepung jagung dan letakkan roti masa hadapan. Tutup dengan balutan plastik dan biarkan selama 15 minit. Keluarkan filem itu. Taburkan bahagian atas roti dengan parmesan parut dan secubit perasa. Bakar dalam ketuhar pada 180 C selama 30 minit, sehingga coklat perang keemasan.
Hidangan: 8