- lada cili - 7 keping
- kepala bawang putih - 1 keping
- cuka - 150 mililiter
- garam - 5 sudu teh
- gula - 1 sudu teh
Bahan-bahan: Hancurkan lada cabai dengan mengeluarkan benih. Cincang bawang putih (1-3 kepala). Campurkan dalam lada periuk, bawang putih dan 150 ml cuka. Masukkan 5 sudu garam dan 1 sudu teh gula. Bawa hingga mendidih, masak selama 15 minit. Kemudian masukkan campuran dalam pengisar dan tuangkan ke dalam balang atau botol. Letakkannya di dalam peti sejuk untuk penyejukan. Juga dalam sos, anda boleh menambah gabungan pelbagai herba dan rempah-rempah.
Hidangan: 1