Roti buatan sendiri dengan keju Seperti di negara-negara timur jenis utama roti adalah lavash, pemilik rumah cuba mempelbagaikannya dalam pelbagai cara. Salah satu cara yang paling mudah ialah menaburkan kek dengan biji bijan, biji atau herba. Lavash seperti itu boleh dihidangkan sebagai snek dengan yogurt atau hanya untuk teh. Persiapannya mengambil sedikit masa dan ternyata sangat lazat.
Bahan-bahan:- Tepung Gandum 500 g
- Air 250 ml
- Gula 0.5 sudu besar. l.
- Garam tambahan 1 sudu kecil.
- Mentega 10 g
- Ragi kering 2 sudu kecil.
- Keju keras 100 g
- Parsley segar 50 g
- Dill segar 50 g
- Langkah 1 Untuk membuat roti dengan keju dan sayur-sayuran, ambil tepung, air, mentega, ragi, keju dan sayur-sayuran cincang.
- Langkah 2 Larutkan ragi dalam air suam.
- Langkah 3 Tambah mentega cair.
- Langkah 4 Secara bertahap tambahkan tepung.
- Langkah 5 Kami menguli doh elastik.
- Langkah 6 Adunan digulung menjadi kek 1.5 cm tebal dan biarkan selama 30 minit.
- Langkah 7 Taburkan dengan herba cincang dan keju mengikut keinginan anda.
- Langkah 8 Bakar pada 200 ° C sehingga kerak roti keemasan adalah 10 minit.