- Tomato - 4 Pieces
- Bawang - 6 keping
- Lada manis Bulgaria - 2 keping
- Wortel - 1 keping
- Kubis - 1 Piece
- Saderi (batang) - 1 keping
- Dill - - Untuk rasa
- Bay Leaf - - Untuk rasa
- Lada tanah pedas - - Untuk rasa
- Bawang putih - 3 Gigi
Antara ramuan - sayur-sayuran sahaja. Chop bawang dan bawang putih dalam kiub kecil, lobak merahnya parut pada parut atau potong ke jalur nipis. Nipis cincang kubis segar. Kami membersihkan lada Bulgaria, dipotong menjadi kiub kecil. Tomato dan potong kepada kiub kecil. Adalah lebih baik menggunakan tomato yang lebih kuat - mereka tidak akan terputus dan tidak akan menjadi bubur semasa memasak. Kami memindahkan semua sayur-sayuran yang disediakan dalam periuk, kami juga menambah tangkai seledri halus yang dicincang halus, daun dill dan bay. Isikan dengan air (jumlah air - mengikut budi bicara anda, bergantung kepada sup yang anda sukai lebih - tebal atau cair). Kami memakai api. Kami membawa sup mendidih, selepas itu kita mengurangkan api dan masak tanpa tutup pada mendidih lemah selama kira-kira 30 minit. Di suatu tempat 15-20 minit sebelum akhir memasak, kami menambah ke dalam sup tanah lada merah panas - ia meningkatkan penghadaman dan, oleh itu, menggalakkan penurunan berat badan. Kami berkhidmat panas. Selera makan! ;)
Hidangan: 8