- Butter - 150 Gram
- Tepung - 3 Cawan
- Krim masam - 7 Art. sudu
- Gula - 5 Art. sudu
- Telur - 2 keping
- Baking Baking - 0.5 sudu teh
- Garam - 1 sudu teh
- Lemon - 0.5 keping
- Gula - 100 Gram (pengisian)
- Krim masam - 40 Gram (pengisian)
- Keju kotej - 300 Gram (pengisian)
- Lemon - 0.5 Pieces (stuffing)
1. Dari peti sejuk kami mengeluarkan minyak dan biarkan ia berdiri pada suhu bilik. Bilas lemon, lapkan serbet ke kekeringan dan pada gosok halus gosok halus. Dengan garpu, masakkan mentega, tambah gula dan gosok hingga rata. Kami menambah telur, krim masam dan garam. 2. Tambah tepung berayun secara beransur-ansur dicampur dengan serbuk penaik. Kukuk doh. Doh harus berubah lembut. Tambah semangat. 3. Chop papan dengan tepung dan dedahkan doh di atasnya. Kami melancarkan ke dalam lapisan tujuh hingga lapan sentimeter tebal. Diameter sekitar 10 sentimeter memotong bulatan. 4. Sediakan pengisian. Campurkan krim masam, zest, gula dan keju kotej. Untuk dua sudu mengisi mengisi pada setiap bulatan. Kami melipat bulatan separuh, tekan tepi. 5. Bakar dulang dengan tepung dan letakkan di sana. Jeruk whipped boleh dilincirkan. Bakar selama 35 minit, suhu ketuhar 180 darjah. 6. Dari lembaran penaik, alihkan yang panas ke piring, taburkan dengan gula tepung. Kita boleh berkhidmat di meja.
Hidangan: 12