Kek dengan epal Selain rasa lazat, epal mempunyai sifat yang sangat berguna dan penyembuhan. Epal adalah buah yang paling biasa di negara kita, dan sangat menyenangkan bahawa epal sangat berguna dan diperlukan untuk kesihatan kita. Oleh itu, anda tidak akan sukar untuk mempersiapkan pai semua produk yang diperlukan! Pai epal ini sangat lazat! Kerak renyah adonan tipis dikombinasikan sempurna dengan pengisian epal berair yang kaya. Kek boleh dihidangkan hangat dengan bola ais krim vanila, dan sejuk! Pai adalah mudah untuk menyediakan dan akan mengambil sedikit masa.
Bahan-bahan:- Tepung Gandum 200 g
- Mentega 100 g
- Gula 40 g
- Telur ayam 2 pcs.
- Vanillin 10g
- Apple 4 pcs.
- Mentega 50 g
- Gula 100 g
- Lemon 1 pc.
- Langkah 1 Untuk menyediakan pai epal Perancis, anda perlu mengambil mentega, epal, lemon, tepung, gula, telur dan vanillin.
- Langkah 2 Pertama, mari buat ujian. Ayak tepung ke dalam mangkuk besar.
- Langkah 3 Menggosok mentega parut yang besar, kacau tepung dan mentega, perlahan-lahan, jangan gosok jari anda supaya minyak tidak cair.
- Langkah 4 Masukkan gula, sekali lagi dengan baik, tetapi perlahan-lahan campurkan dengan tangan anda, anda perlu mendapatkan serbuk mentega.
- Langkah 5 Pisahkan protein dari kuning. Kami menambah kuning dan vanila.
- Langkah 6 Dan dengan cepat gulungkan doh ke dalam bola. Kami membungkusnya dalam filem makanan dan meletakkannya di dalam peti sejuk selama 30 minit.
- Langkah 7 Sementara itu, berhati-hati dengan pengisian. Kami membersihkan epal dari kulit dan mengeluarkan inti. Kami memotong epal dengan lobulus, taburkan dengan jus lemon, supaya epal tidak gelap.
- Langkah 8 Kami mengambil doh, gulungnya 5 cm lebih tebal daripada diameter acuan. Untuk kemudahan, saya melancarkan doh di antara dua kepingan kertas penaik, jadi lebih mudah untuk melancarkan saiz yang betul dan tanpa sebarang masalah meletakkan adunan yang digulung.
- Langkah 9 Pindahkan doh ke acuan. Dan tekan jari perlahan-lahan ke bentuk.
- Langkah 10 Untuk mengeluarkan adonan berlebihan dari tepi, kami menjalankan pin rolling di pinggir acuan. Jadi tepi akan menjadi lebih cantik dan cantik
- Langkah 11 Cantik meletakkan epal dalam bentuk.
- Langkah 12 Tuangkan mentega cair dan kemudian taburkan dengan gula. Untuk pencinta kayu manis, anda boleh campurkan setengah sudu teh kayu manis tanah dengan gula.
- Langkah 13 Letakkan kek dalam ketuhar yang dipanaskan selama 200 ° C selama 30 minit, atau sehingga pai dan epal ditenun. Selera makan!