Pancake dengan daging lembu dan bawang

Setiap mentol dibersihkan dan dipotong menjadi 8 bahagian. Dalam mangkuk yang berasingan kita membuat pakaian: Bahan-bahan yang tidak masuk akal :

• Pancakes - 4 keping
• Cincang daging lembu - 250 Gram
• Bawang - 300 Gram
• Madu - 1 st. sudu
• Minyak zaitun - 2 item. sudu
• Jus lemon - 1 sudu teh
• Cognac - 50 mililiter
• Butter - 1 Art. sudu
• Kambing keras keju - 30 Gram
• Garam, lada - - Untuk rasa

Arahan

Setiap mentol dibersihkan dan dipotong menjadi 8 bahagian. Dalam mangkuk yang berasingan kami membuat pakaian: campurkan madu dan minyak zaitun. Kami mencurahkan bawang cincang dengan berpakaian. Setiap helai mentol harus sama rata dengan pakaian - ini penting. Kami meletakkan bawang dalam hidangan penaik, dimasukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah. Bakar selama 15-20 minit sehingga bawang lembut. Semasa bawang dalam ketuhar - kami terlibat dalam daging cincang daging. Goreng selama 2 minit, regangan, pada suhu tinggi. Kemudian tambah mince garam, tambah cognac dan goreng lagi 4-5 minit. Kami membuka pancake itu, meletakkan beberapa daging cincang dan bawang karamel di tengahnya. Dari atas sedikit taburkan dengan jus lemon, letakkan sedikit keju kambing, dan bungkus pancake itu. Selesai!

Hidangan: 1-2