- Daging sapi - 500 Gram
- Lemon - 1 keping
- Telur - 2 keping
- Parsley, ranting - 4 Pieces
- Bawang putih - 2 gigi
- Garam dan lada - 1 Untuk rasa
- Breadcrumbs - 1 Untuk rasa
- Minyak sayur - 1 Untuk rasa (untuk menggoreng)
1. Bagi Llyzon, pukulan dua telur, tambah daun pasli dan bawang putih yang sudah dicincang. Musim dengan lada tanah dan garam. 2. Serat serat memotong daging (ketebalan irisan 2-3 mm). Lebih baik jika kepingan itu nipis. Anda boleh mengalahkan setiap kepingan dengan pemegang pisau. Dalam mangkuk, masukkan daging dan taburkan dengan jus lemon. 3. Panaskan kuali, tambah minyak sayuran. Di Llyzon satu demi satu kami menurunkan setiap keping daging. 4. Kemudian kita melancarkan setiap potongan daging lembu dalam serbuk roti. Kami mengedarkan rusuk seragam. 5. Di dalam minyak panas kita mengalihkan daging dan goreng di kedua-dua belah pihak sehingga dimasak. Daging dimasak dengan cepat. 6. Kemudian kita berpindah ke pinggan dan boleh melayani meja.
Hidangan: 4