Lebih dan lebih sering dalam menu restoran dan kafe anda boleh menemui ikan. Resipi untuk memasak ikan adalah kuantiti yang banyak. Pada dasarnya, ikan digoreng dan dibakar. Ikan adalah produk yang sangat berguna yang kaya dengan vitamin, kalsium dan protein. Ia sangat disyorkan apabila menggunakan ikan bakar untuk menggunakan ikan ikan, atau ikan mas. Ikan ini besar, berdaging, dan karenanya dagingnya sangat berair dan lembut. Cara pembakar yang paling terkenal adalah baking in foil. Oleh itu, vitamin tidak hilang, dan jus ikan tidak menguap, dan daging menjadi lembut dan menyenangkan. Sejak ikan dianggap makanan yang berharga, ramai yang memuja lebih daripada daging. Dan ini mempunyai kelebihan, kerana ikan itu lebih bermanfaat. Mengambil kesempatan daripada resipi yang sangat baik untuk masak memasak, dan anda akan menyenangkan diri anda dan orang tersayang anda dengan rasa asli ikan ini.
Bahan-bahan:- Tarragon (tarragon) segar 1 sudu teh.
- Garam 1 sudu kecil.
- Sazan 500 g
- Parsley segar 1 pc.
- Serbuk lada hitam 1 sudu teh.
- Mentega 50 g
- Lemon 1 pc.
- Langkah 1 Panaskan ketuhar hingga 200 darjah.
- Langkah 2 Bersihkan ikan, jika perlu. Dengan tuala kertas, tepuk ikan untuk mengeluarkan kelembapan berlebihan.
- Langkah 3 Potong sekeping foil, kira-kira dua kali ganda dan lebih lebar daripada setiap keping.
- Langkah 4 Letakkan sekeping sazan di atas sekeping kertas. Pusingkan tepi foil sedikit ke atas, supaya ikan tidak ditutup sepenuhnya.
- Langkah 5 Tambah rempah yang anda mahu. Biasanya ia adalah garam, lada, pasli, tarragon.
- Langkah 6 Tambah kepingan mentega yang dihiris nipis. Letakkan mereka seperti ditunjukkan dalam foto.
- Langkah 7 Balut kerajang dengan sampul surat. Ikan perlu dikemas dalam kerajang.
- Langkah 8 Letakkan setiap helai di foil pada lembaran penaik.
- Langkah 9 Letakkan dulang pembakar dalam ketuhar. Bakar ikan selama 20 minit.
- Langkah 10 Apabila siap, bukalah foil dan letakkan kepingan nipis tipis pada ikan. Sazan boleh dihidangkan di atas meja secara langsung di atas kertas.