Jem Apple Jem epal dengan kayu manis dan rum adalah sangat harmoni, dan walaupun alkohol akan menguap sepenuhnya sebelum jisim epal telah disejukkan, meninggalkan piquancy untuk meningkatkan rasa, pencuci mulut ini tidak sesuai untuk semua orang. Jam diperolehi dengan baik dalam pembuat roti dengan cara yang sesuai dan dengan cara yang biasa - dalam periuk di atas dapur: masak sehingga masak dan masak dengan api sederhana selama kira-kira setengah jam dengan kacau sekejap-sekejap. Barangan kayu manis dan potongan lemon yang dipanen, saya gunakan untuk membuat teh tunggal (untuk 1 liter air mendidih, 2-3 sudu besar teh hitam berdaun, limau dan kayu manis dari jem) adalah rasa semulajadi yang sangat baik.
Bahan-bahan:- Apple 1000 g
- Lemon 50 g
- Gula 500 g
- Air 100 ml
- Kayu manis melekat 1 batang
- Rum gelap 30 ml
- Langkah 1 Untuk menyediakan jem, anda perlu epal, gula, air, lemon, rum dan kayu manis yang manis dan masam yang lebat (sebaiknya dengan penyepit, tetapi ia juga berguna).
- Langkah 2 Potong epal ke dalam kiub kira-kira 1 cm, secara berkala memercikkannya dengan jus lemon.
- Langkah 3 Dalam bekas pembuat roti, tuangkan air, tambahkan gula, tambah epal cincang, irisan lemon langsung dengan kulit dan tong kayu manis.
- Langkah 4 Tetapkan mod "jam".
- Langkah 5 Setelah selesai memasak, tuangkan rum atau cognac ke dalam jem panas, kacau dan selepas beberapa minit, pindahkan jem ke tong penyimpanan atau mangkuk berkhidmat. Kayu manis dan lemon perlu dikeluarkan.
- Langkah 6 Hidangkan pencuci mulut yang sejuk.