- Daging cincang - 250 Gram
- Mentol - 1 keping
- Telur - 2 keping
- Keju - 50 Gram
- Daun salad - 4 - 6 keping
- Parsley - 20 Gram
- Dill - 20 Gram
- Apple - 1 keping (saiz kecil, berair dan keras)
- Nanas - 50 Gram
- Sour Cream atau Mayonnaise - 50 Gram
- Butter - 2 Art. sudu (untuk menggoreng)
- Jus lemon - 1 sudu teh
Peraturan utama untuk penyediaan salad ini adalah daging cincang harus lembut, dari bahagian pinggang. Dan sebagainya - ia agak mudah. Bagaimana untuk menyediakan salad dengan daging cincang: 1. Bawang sederhana bersaiz halus dicincang, dicampur dengan daging cincang dan goreng sehingga dimasak dalam minyak sayuran. Kami menggunakan api sederhana untuk mengekalkan kelembutan hidangan kami. 2. Semasa menggoreng, sediakan sos untuk salad. Rebus 2 telur, pilih kuning dan potong sudu. Pada grater halus, gosok keju keras. Campurkan kedua-dua bahan dengan krim masam atau mayonis (lebih lembut atau lebih yang anda rasa) hingga konsisten cair sederhana. Dalam saus, jika dikehendaki, anda boleh menambah jus lemon, yang akan mengkhianati salad dengan citarasa yang menyenangkan. 3. Untuk membuat hidangan yang eksotik dan luar biasa, anda boleh mencuba dengan penambahan buah, saya cadangkan epal atau nanas. Potong dalam kiub saiz sederhana dan campurkan dengan daging cincang. 4. Kami melangkah ke bahagian akhir: iaitu, untuk menyediakan hidangan kami untuk berkhidmat. Daun selada beri jus merebak di pinggir pinggan, di daging tengah-tengah, di atas dengan sos air. Tangan "air mata" menjadi kepingan kecil pasli dan Dill dan taburkannya dengan salad. 5. Sesetengah suri rumah, mengikuti fesyen masakan, taburkan salad dengan kacang panggang. Dalam kes kita, kacang tanah dan walnut adalah sesuai. Itu sahaja! Ingat bahawa salad dengan daging cincang adalah hidangan unik yang boleh digunakan dalam pelbagai variasi. Ikuti peraturan asas resipi dan fantasize!
Hidangan: 2