- Cod fillet - 2 keping
- Jus lemon - 1 st. sudu
- Garam - - Untuk rasa
- Minyak sayur - 4 item. sudu
- Parmesan - 60 gram
- Breadcrumbs - 60 Gram
- Bawang putih - 2 gigi
- Cawangan thyme adalah 2 keping
- Minyak zaitun - 4 item. sudu
Ferus ikan kod harus dibasuh dengan teliti, kemudian dikeringkan, ditaburi dengan jus lemon dan garam. Biarkan minit di 10-15. Semua bahan untuk roti - ia adalah keju, serbuk roti, bawang putih dan thyme - kami dimasukkan ke dalam mangkuk pengisar. Bergred kepada konsistensi serbuk. Kami mengambil kuali, memanaskan minyak zaitun di dalamnya, goreng cod fillet (tanpa roti) ke kerak kemerah-merahan cahaya di kedua-dua belah pihak. Keluarkan kuali dari api, dengan murah hati isi ikan dengan roti dan keju yang dimasak, dan letakkan kuali (atau baking dish) di dalam ketuhar. Bakar selama kira-kira 15 minit pada 200 darjah. Kerak pada masa ini perlu diselaraskan dengan betul, dan ikan siap sepenuhnya. Kami mengambil ikan keluar dari ketuhar, beralih ke pinggan dan sediakan dengan hidangan sampingan atau salad kegemaran anda. Selera makan! :)
Hidangan: 2