Potong ikan di rumah

1. Kupas dan kocok bawang kecil. Kupas dan potong bawang putih itu. Bersihkan halus dan halus Bahan-bahan: Arahan

1. Kupas dan kocok bawang kecil. Kupas dan potong bawang putih itu. Kupas dan cincang halus bawang hijau. Rebus kentang dalam air mendidih selama 20 minit. Tuangkan pasli pasli. Potong petua dari kacang hijau dan potong di dua keping. Kami membuat sos tomato. Panaskan kuali di atas api sederhana dengan 1 sudu besar. minyak zaitun dan tambah bawang cincang. Masak sehingga bawang dicat, kira-kira 5 minit. 2. Masukkan tomato, bawang putih cincang, jus lemon, gula, basil, sos Worcesters, garam dan lada dan tolak api dengan minimum. Tutup dengan tudung. Masak sos pada suhu rendah selama kira-kira 45 minit. Jika terlalu banyak cecair menguap, anda boleh menambah sedikit air. Panaskan ketuhar hingga 250 darjah Celsius. Masukkan cod ke dalam air yang hampir tidak mendidih, air tidak boleh menutup ikan dan masak selama 4 minit. 3. Masukkan ikan, kentang, telur, bawang hijau, pasli, garam dan lada, serta tiga sudu. serbuk roti di pemproses makanan dan mengisar. Daripada campuran yang terhasil kepada buta tiga pusingan buta. Gulungkan mereka ke dalam serbuk roti yang tinggal. 4. Panaskan periuk kecil air untuk membuat kacang hijau. Letakkan 1 sudu besar. minyak zaitun dalam kuali dan panaskan di atas api sederhana. Masukkan potong di dalam kuali dan goreng selama 3 minit pada kedua-dua belah belah pihak sehingga mereka perlahan-lahan memerah. Gerakkan potong ke dalam ketuhar dan masak selama 8 minit lagi. 5. Sementara ikan patties disediakan, brew kacang hijau di dalam air selama 7 minit, tambahkan mentega ke dalam kuali dan goreng kacang pada api yang tinggi selama 1 minit. Hidangkan cutlet, sos tomato dan kacang hijau dalam plat panas, percikan dengan pasli.

Hidangan: 4