Jam dari physalis

Pertama, perlu membersihkan physalis kami dari risalah, bilas dan sebiji buah beri. Bahan-bahan:

• Physalis - 300 Gram
• Jus lemon - 2 item. sudu
• Gula merah - 400 gram
• Kayu kayu manis - 1 keping
• Air - 150 Milliliter

Arahan

Pertama, perlu membersihkan physalis kami dari risalah, bilas dan tusukan setiap buah beri dengan tusuk gigi, seperti dalam gambar. Kami meletakkan buah dalam periuk dan gula. Tuangkan ke dalam air panci dan letakkan di atas api sederhana. PENTING - jangan tutup tudung! Apabila gula dibubarkan sepenuhnya - kami meningkatkan api. Bawa hingga mendidih, buangkan tongkat kayu manis dan rebus selama kira-kira 10 minit. Kemudian kita mengurangkan api minimum, tambah jus lemon dan biarkan masak selama 2 jam. Selepas dua jam kami mengambil tongkat kayu manis dari jem. Dan selai itu sendiri, tidak membiarkannya sejuk, dituangkan di atas balang yang disteril dan ditutup dengan penutup. Tahniah - jem dari Physalis siap :)

Hidangan: 5-6