- Bayam - 5 keping (bungkusan)
- Bawang hijau - 1 keping (bungkus)
- Bawang putih - 3 Gigi
- Adyghe keju - 300 Gram
- Telur - 4 keping
- Krim - 1/2 cawan
- Puff pastry - 900 Gram
Sediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk penyediaan tampalan yang lazat. Kami meletakkan kuali di atas api, tuangkan minyak ke dalamnya dan goreng bawang dan bawang putih yang dicincang halus. Kemudian kami memuat bayam cincang ke dalam kuali. Bayam mengeluarkan banyak cecair, jadi kita boleh mengatakan bahawa kita tidak goreng, tetapi rebus. Tetapi kita tidak memadamkan selama ini (ia boleh membakar), kami menambah setengah gelas krim. Kacau dan rebus sedikit lagi. Kemudian kita berputar bayam dari api dan tunggu sehingga ia sejuk. Seterusnya, tambahkan kepadanya kiub keju dadu dan telur rebus. Solim dan lada secukup rasa. Doh dicairkan, dilancarkan, diletakkan di atas dulang pembakar, dihidang. Kami meletakkan pengisian pada doh. Di atas, tutup satu lagi helai doh, kami menambal tepi dan sudut. Pai kami menghantar bakar dalam ketuhar pada 180 darjah selama kira-kira sejam. Selesai!
Hidangan: 5