Lenten okroshka dengan cendawan

Okroshka dengan cendawan sangat pedas. Cendawan dengan timun acar sangat baik. Bahan-bahan:

• Cendawan - 200 Gram (pilihan anda)
• Kvass pada roti - 1 liter
• Beet - 1-2 keping
• Timun jeruk - 2-3 keping
• Bawang hijau (bungkus) - 1 Buah
• Horseradish - - Untuk rasa

Arahan

Okroshka dengan cendawan sangat pedas. Cendawan dengan timun acar sempurna digabungkan. Dan bit dan bawang hijau memberikan kesegaran. Cendawan boleh digunakan dan dikeringkan, pra-merendam mereka. Nampaknya saya okroshka dengan cendawan berbeza dari semua varian lain. Saya berkongsi resipi dan amat menasihati anda untuk mencuba. Jadi, bagaimana memasak okroshka dengan cendawan? 1. Rebus bit, kulit dan parut pada parut besar. 2. Rebus cendawan. Kemudian mereka harus dibuang kembali ke colander dan dimasak sedikit. Slice agak halus. 3. Pilih timun dari kulitnya, pilih benih dan potong. 4. Campurkan segalanya dalam satu mangkuk, tuangkan kvass dan kacau sekali lagi. 5. Tambah lobak garam secukup rasa, saya biasanya meletakkan beberapa sudu teh. Ternyata okroshke akan memberikan ketajaman. 5. Bilas dan potong bawang hijau, taburkannya dengan cendawan. Hidangan kami sudah siap. Selera makan!

Hidangan: 3-4