Resipi untuk mufin yang paling lazat

Muffins - keksiki kecil, yang dibakar dalam acuan kelantangan khas, kecil. Kebanyakannya manis, tetapi juga boleh disediakan sebagai makanan ringan dari, sebagai contoh, telur, bacon, parmesan, bayam dan produk lain. Semuanya bergantung kepada imaginasi pelayan wanita. Pilih untuk diri sendiri dan memanjakan orang tersayang dan anak perempuan untuk muffin yang lazat, resipi yang kami tawarkan.

Resipi kami dengan gambar untuk memasak mufin di rumah:

1. Muffin coklat
2. Muffin pisang
3. Muffin curd halus
4. Muffin Lemon pada yogurt

Resipi untuk muffin coklat

Muffin coklat adalah varian yang paling biasa dalam pencuci mulut ini. Mereka suka bukan sahaja kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa. Mari belajar bagaimana membuat coklat cocci dengan koko.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• tepung - 175 g
• telur - 1 keping
• susu - 150 ml
• gula - 100 g
• koko - 45 g
• minyak sayuran - 60 ml
• serbuk penaik - 10 g
• garam - 2 g

Kaedah penyediaan:

1. pukul telur dengan mixer dan tambahkan minyak sayuran. Campurkan dengan sempurna;
2. tepung terigu, koko, garam, gula dan serbuk penaik, tambah campuran telur. Kami menguji konsistensi homogen;
3. letakkan campuran dalam acuan yang disediakan, dilincirkan dengan minyak. Bakar pada 200 darjah selama 20-25 minit.

Resipi untuk muffin pisang

Dan resipi ini untuk muffin - dengan pengisian buah manis. Lagipun, keluarga anda juga seperti pisang, yang telah menjadi biasa, bukan buah-buahan eksotik?

Bahan-bahan yang diperlukan:

• tepung - 2.5 cawan
• telur - 2 keping
• pisang - 2 keping
• gula tebu - 1/5 cawan
• gula bit - 4/5 cawan
• serbuk penaik - 2 sudu kecil.
• Mentega - 100 g

Kaedah penyediaan:

1. mencairkan mentega, kacau dengan gula;
2. tambah campuran tepung terigu, telur dan serbuk penaik;
3. Kacau pisang dengan garpu sehingga licin dan tambahkan adunan total. Hasilnya harus menjadi adonan pendek;
4. kemudian tuang adonan pisang ke dalam acuan penaik untuk mufin;
5. kek cawan bakar dalam ketuhar selama 40 minit pada suhu 200 darjah.

Resipi untuk muffin curd lembut

Ia ternyata pencuci mulut yang sangat lazat dan berguna. Dan supaya dajal-dajal kecil mencuba makanan istimewa, pastikan untuk menghiasi muffin ramuan siap dengan beberapa buah beri: raspberi, stroberi atau ceri.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• tepung - 200 g
• keju kotej - 200 g
• Mentega - 150 g
• telur - 3 keping
• gula - 200 g
• serbuk penaik - 1 sudu kecil.

Kaedah penyediaan:

1. gosok keju kotej melalui ayak sehingga menjadi lembut;
2. Pukul telur dengan baik dengan gula. Di sana kita menambah minyak, serbuk penaik. Campurkan dengan sempurna;
3. kemudian masukkan keju dan tepung keju yang dihancurkan ke campuran;
4. dengan ujian yang diterima kami mengisi acuan;
5. bakar selama 10-15 minit pada suhu 180 darjah;
6. dihidangkan di atas meja, dihiasi dengan beri dan krim disebat.

Muffin Lemon pada yogurt

Muffin bekerja hebat bukan sahaja dari ujian biasa. Banyak perempuan simpanan menyukai variasi muffin pada kefir, terutama jika lemon digunakan semasa memasak. Sesuai untuk mereka yang tidak suka terlalu banyak gula-gula.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• tepung - 2 cawan
• kefir - 1 gelas
• minyak sayuran - 1 gelas
• lemon - 1 pc
• gula - 1 gelas
• telur - 3 keping
• yis - 1.5 sudu teh.

Kaedah penyediaan:

1. gosok kulit lemon yang ternyata 1-2 sendok teh;
2. mengalahkan pengadun telur dengan gula;
3. tambah minyak campuran gula telur, jus lemon yang dicincang dan zaitun lemon parut. Campurkan dengan penambahan komponen-komponen yang terus-menerus mengembara pada revolusi sederhana;
4. campurkan tepung dan ragi. Nyaring ke dalam campuran telur dan kacau sehingga rata.
5. Akhirnya, kami menambah kefir pada doh, campurkannya lagi dan campurkan adunan ke dalam acuan;
6. dimasukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah, selama 25 minit. Mufin mesti kenaikan;
7. Pencuci mulut yang siap sedia dengan berani ditawarkan kepada kedua-dua rumah dan tetamu.

Resipi muffin lazat boleh mengandungi hampir semua ramuan. Mereka boleh menjadi coklat dan diet yang sihat. Makanan seperti ini akan dinikmati oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Cuba dan anda tidak akan menyesal!

Resipi Video: Cara Memasak Muffin di Rumah